買回來的半成品再拿來煎是不用再加油的，手抓餅又稱“油酥”，是不是聽起來就感覺油酥油酥的，呵呵。；所以在製作過程中小麥粉裡面會新增植物油、豬油、還有起酥油，已經加了這麼多油了，如果是個超級食用愛好者也不反對再加一點啦啦，但是本身帶的油已經能夠滿足地球人的需求了吧。；知味； 手抓餅，買回來無需解凍，直接放入冷凍室儲存，想要吃的時候，不粘鍋加熱，拿出不用解凍的手抓餅，除去上下保護膜，放入鍋內來回翻面，待其色澤金黃時已經差不多熟了，正常3分鐘左右。；然後用筷子或者鏟子從四周向中間擠壓拍打，使其變得蓬鬆即可。最後加入想吃的肉類、蔬菜、醬料摺疊裝袋即可食用。；我一直吃的知味這個品牌的，沒有吃過的吃貨們可以一試。

需要，以下是手抓餅的具體做法。

主料：麵粉350克、熱水160克、涼水50克、鹽3.5克

輔料：夾料：雞蛋1個、生菜1顆、辣椒醬適量、香腸1根、平底鍋1件

步驟：

1、麵粉中加入熱水和涼水

2、揉成麵糰醒發一小時

3、醒發好之後揉光滑

4、等分六份

5、按扁塗油醒發半小時

6、取一個壓扁

7、越播越好，然後塗油撒香蔥碎

8、摺疊捲起

9、從一頭捲起

10、依次做好

11、然後擀薄

12、平底鍋放少許油，放入餅

13、小火烙至上色

14、平底鍋放入燒熱

15、打一個雞蛋

16、放入餅皮

17、煎熟

18、塗抹辣椒油

19、放生菜

20、加腸，捲起就可以了