端午節要吃粽子，飲雄黃，家家戶戶樂未央端午節是我們都非常熟悉的一個傳統節日，在這個節日的時候，人們吃的傳統食物包括粽子、黃鱔、雄黃酒、茶蛋、打糕、鹹鴨蛋等等。不過現在大部分地方都只是主要吃粽子，似乎覺得寓意最大，至於別的食物，就是看心情了想吃啥就買啥。

端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區極為盛行。古語曾說飲了雄黃酒，病魔都遠走。雄黃酒具有殺菌消毒的作用。端午節的時候，大人們還會給小孩子的額頭、耳鼻、手足心等處塗抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。這種酒我也只是聽說，也沒喝過，以前流傳下來的吧，南方那邊應該會喝，好像就是黃酒

當然了，這些只是區域性地區的風俗有些地方則不吃

端午節是為了紀念著名的詩人屈原，但是現在呢，端午節已經成為了一種傳統化節日，在這一天了，嗯，大家都要吃粽子，但是除了吃粽子以外呢？前過各地的風俗習慣不一樣，每個地方了，除了吃粽子還會吃其他的美食，端午節已經演變成為一種美食節，有著極為深厚的美食文化！

全國各地均為流行吃雞鴨鵝蛋。端午早晨，東北一帶是由長者將煮熟的雞鴨鵝蛋放在兒童的肚皮上滾動，然後剝皮讓兒童吃下，據說這樣做可免去兒童的肚子疼，已經成為一種地方文化，其實只是節日的一種嬉兒遊戲。其它地區均以煮食為主，據說原為投入河水中飼餵魚蝦而拯救屈原，以免其屍骨被魚蝦所害，後演化為煮食紀念。

除了吃相同的美食以外，同時每個地區也不一樣，有著自己獨特的地方文化特點！

江西南昌地區，端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃！

在揚州傳統民俗中，端午節除了吃粽子外，還要吃“五紅”——烤鴨、莧菜、鴨蛋、龍蝦、黃魚或者黃鱔！

在溫州地區，端午節家家還有吃薄餅的習俗。

端午節就是一種文化節，而且有著很濃厚的文化氛圍，除了吃一些美食以外，還有賽龍舟等活動吧，總之是一個有著非常濃厚氣息的文化節日！

端午節除了吃粽子，還要吃什麼才能應節？這個就要看各地的習俗了。在安徽北部地區，端午節除了吃粽子，大蒜，鹹鴨蛋，糖糕，每家門口還要掛上艾葉。這就是安徽北部端午節習俗。

要是到了江南地區端午節，都是吃上粽子，喝點黃酒，當然也要吃點鹹鴨蛋，有的家門口也要掛上艾條。

各地的文化與飲食習慣不同，導致過節吃的有相同之處，也有不同之處。

端午節除了吃粽子，在有些地方還有吃五黃的風俗，五黃指的是黃蟮、黃魚、黃瓜、鹹鴨蛋黃、雄黃酒。那端午節為什麼要吃五黃呢？我認為有以下幾點：一，黃色在中國古代代表尊貴，權力。人們吃五黃是敬重屈原，熱愛屈原，紀念屈原。

二，五黃具有豐富的營養價值，端午節以後天氣開始炎熱起來，對人體的消耗也大起來，吃五黃是為了增加營養，增強體質，抵抗力。

三，雄黃酒具有戒毒的功能，天氣炎熱，那些蚊蠅毒蟲，毒蛇都出來活動了，吃雄黃酒起到了消毒的作用。