其實很多兒時吃過食物，現在吃到的話，都會讓我想起童年的美好時光。但讓我記憶最深刻的食物就是麻糖了，那種甜而粘的感覺，吃起來很是有韻味。小時候，都是去買來吃的，因為媽媽不會自己做，偶爾有時候舅媽的媽媽回來舅媽家自己做麻糖，那時候還小，記性有些模糊了，只記得要做很久，工序很多，都要熬夜做，第二天起來才能吃到。記憶中，麻糖製作的過程需要用手工把麻糖拉成絲，感覺很好玩的樣子。後來才明白，製作麻糖是很辛苦的，特別累。這些都是我兒時對麻糖的記憶了，現在沒看到有賣麻糖的都會想買，都想吃，吃的時候就想起了小時候的味道。

每次吃飯麻糖，都會想起小時候晚上都還在等舅媽家做的麻糖，一等就是一個晚上，等到困了就回家睡覺了，都是第二天醒來才吃到。一大群孩子坐在火爐旁嬉戲打鬧，有說有笑的等待，是如此的溫馨。

我的家鄉盛產土豆，我們叫它洋芋。家鄉的洋芋質地優良，種類繁多，是我們的主要食物之一。洋芋的做法很多，蒸、煮、炒、烤、炸等，我們都喜歡。可以說，洋芋伴隨著我們的成長。在我們家鄉的餐桌上流行著這樣一句話:寧可三天食無肉，不可三天不吃洋芋。由此可見，大家對洋芋的情有獨鍾。

我最喜歡的是火燒(烤)洋芋，尤其是柴火燒洋芋，那香味讓人讚不絕口。每當看到燒洋芋，我不由自主地想起快樂的童年。

我們先找一點柴禾，樹枝，松果等準備好，在門口找一塊空地，把洋芋一個個放好。

然後放上柴火，樹枝，松果等放在洋芋上面，用樹葉點燃火堆。洋芋烤熟後，我們用松枝輕輕地拍打，松枝的清香混合著洋芋特有的香味，真是讓人回味無窮……

影像最深的時候 記得有一次媽媽去幹活過來 告訴我她今天在樹枝邊摘了黑木耳 然後就用開水過水後 再放點白糖吃

關於吃過哪些食物會想起小時候最開心的事那有很多，例如：吃了野草莓、高粱煎餅、拐棗、敲打糖、烤紅薯等，這些食物的背後都有一段我童年的美好回憶。

每當在街上看到烤紅薯的小攤，都會不由自主的走過去買來品嚐，吃到嘴裡那種香甜的滋味也勾起童年的許多玩耍趣事，在我們家鄉周圍全是稻田和紅薯地，記得在一個寒冷的冬天週末和幾個小夥伴們在稻田上烤紅薯，當時已經夜幕降臨大家都沒回家吃晚飯，肚子也有點餓了，大家就地取材烤起了紅薯。

小夥伴們分工安排後，各自開始籌備烤紅薯的準備，有的去收集柴火，有的去挖紅薯，大家都忙的不亦樂乎不一會兒，柴火和紅薯都準備到位了，就開始生火烤起了紅薯。

當紅彤彤的火焰燃起時頓時暖和了起來，這時感覺寒冷的冬天驟然變成了溫暖的春天，不一會兒紅薯的香味也隨時飄來，接著小心翼翼取出已烤熟的紅薯，大家圍著火堆取暖也邊吃邊聊，那種香甜可口的紅薯味至今都難以忘懷，當時真得很開心！。