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1 # 我有一個淘氣寶
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2 # 湘妹小晶子
有沒有給媽媽做過吃的?哪一次讓你最難忘?相信只要成年人基本上都給媽媽做過吃的,可能還有少部分的男性會因為傳統觀念的影響,下廚的時間少之又少,也就沒有機會給媽媽做吃的。
我記得第一次做吃的,還是我剛讀書的年紀,那天爸爸媽媽都出去做事了,到了中午還沒有看到他們回來。我就想著把飯菜煮好,爸媽回來就有熱騰騰的飯菜吃。我就找來米淘好,把飯鍋架到灶臺上。
小晶子的家鄉那時還是燒火煮飯的,我找來了杉樹葉子跟乾柴準備燒火做飯,第一次用火柴颳了好幾根終於把火點著了,學著媽媽平時燒火的樣,把小乾柴一根一根架起來燒,等火勢旺盛後再加大些的乾柴;趁著煮飯的時候,我把菜洗好切碎,我那天做的是絲瓜湯,辣椒炒雞蛋。等爸媽回來的時候,我做的飯菜已經好,他們看見我已經把飯菜做好,用驚訝的眼神看著我,媽媽說的是‘晶長大了呀,都會做飯菜了’,吃飯的時候爸媽都說真好吃,我那時聽到誇獎覺得特別開心。後來懂事了,媽媽說起這個事,我才知道那天我做的絲瓜湯沒有削皮,辣椒炒雞蛋沒有鹽味,爸爸媽媽吃到女兒第一次做的飯菜,感到很欣慰,即使飯菜做的味道不好吃,也是最美味的一頓飯。爸媽總是這樣對子女充滿著包容與關愛。
還有母親節的時候,我做了一道豆腐鯽魚,首先準備一條鯽魚,用鹽跟澱粉給魚做個spa ,靜待10分鐘,把白豆腐香菜姜蒜辣椒洗淨切好備用,起鍋燒油,油溫60放入薑片在鍋裡,再加一勺鹽,這樣煎魚就不粘鍋,接著放鯽魚,煎至2面金黃,加水煮,放入白豆腐蒜辣椒料酒煮幾分鐘,再小火煮幾分鐘放入香菜就可以乘盤了。這道菜是特意照著影片學會的,寓意吉祥,年年有餘,白豆腐鯽魚營養豐富,湯汁鮮美。
後來長大了,我陸陸續續地做過一些飯菜,一些家常菜類,一般爸媽在家都不讓我們動手,但是最難忘的就是小時候的那頓飯菜。媽媽給我們的愛都是無私的,包容的,我們無論變成什麼樣,媽媽都覺得我們是最好的。
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由於我是遠嫁,回家的次數少,所以做飯也是很少的。我們家我姐嫁的近,一般都是她幫父母比較多。
我之前也做過,但說實話我做飯不怎麼好吃,只能讓人吃飽,哈哈。以前上學的時候我們家家務都是有分工的,一般都是我姐姐或者媽媽做飯,我一般最多就洗洗碗,乾點體力活,因為父親從小把我當男孩養,性格也粗枝大葉,不怎麼會做家務。不過基本的還是會做的,就是沒有她們做的好吃。
我們現在結婚了,姐姐一般回家還是她做飯,我就打打下手,她們也不愛讓我幫忙,怕我越幫越忙,吃完飯了收拾一下就可以了。可能因為我回去的少,我姐姐她們都不讓我幹活,一般都讓我待著,我只能說有姐姐真好!
我父母現在生活的挺幸福的,吃喝不愁,平時沒事就影片聊聊天,我姐沒事就回家看看我回去的少,所以就多陪他們聊聊天。