我認為可以從以下三個方面比較：1、吃的食物：土雞食物廣泛，甚至自己在野外採食草藥（動物都有這個本能），飼養的只能單一，而且有激素；2、生活環境：土雞散養，自由追逐，無憂無慮，空氣清新，飼養的空間狹小，空氣混濁；3、土雞四處追逐食物鍛鍊身體，身體素質比飼養雞好，產下的蛋肯定也比飼養的雞好，味道肯定也有差異了

因為家裡飼養的雞不吃飼料，吃的都是五穀雜糧，並且家養的雞，要比專門飼養用來生蛋的雞活動量要大的多。

家養的雞，吃的東西五花八門，不去故意餵飽它，它吃的主要是五穀雜糧，再有就是菜葉，偶爾也能從土裡捉出蟲子，所以，家養的雞，生出的蛋，口感營養都要比在外邊買到的要好吃的多。

1.小雞的來源：說到小雞來源，我是很有印象的，以前農村很流行自己在家孵蛋報小雞，最古老的方式當屬母雞孵蛋了，純天然，生物的生長規律。另外一種就是自制孵化箱，若干雞蛋，，一個燈泡，一個大紙箱，一小塊床單足以，當然，還需要有經驗的老師傅保駕護航。童年最有印象的就數紙箱裡嘰嘰喳喳的叫聲了，喜歡小動物。哈哈。這種傳統的方法能保證雞的來源安全。知根知底。現在市場上不是有綠色的毛髮嗎！相信你也不敢買！

2.飼養環境：現在生活條件好了，物資都比較充裕。農村家裡養雞可能會少些了，但還是有很多人養著，來客人了殺雞吃。現在很常見的飼養方法，一般前一個月都是少量飼料加糧食粉，那樣小雞既能有營養，又長的快，等稍微大點了，就放到大一點的樹林竹林去散養，那個時候就只需要配點顆粒大的糧食就行了，因為雞已經具備外出找食的能力，並且體質也很健康結實。而且小時候吃的一點點飼料，也基本代謝完了，慢慢變成純的土雞了。

3.心理作用：說實話，心理作用這個原因既是原因又不是原因，比較唯心主義，但是往往也存在。自己動手養的雞，產的蛋，肯定自己會更加喜歡，更加有成就感，而且養雞炒蛋過程你全程把控，所以對雞蛋倍加喜愛！

最後說一點，如今的物資越來越豐富，但是人為新增的東西也越來越多，正因為這樣，所以才有土雞土雞蛋等一系列原生態的東西的熱銷。所以在平時購買東西的時候，還是要注意為好！

以上全是個人觀點，全是手打，不喜勿噴！

小張有經驗

家蛋為什麼比超市買的好吃是因為家雞是散養雞吃的不是飼料，吃的都是糧食和蚯蚓、青草、雜糧、草籽和雜食所以蛋中所含的物質較豐富，沒有有什麼激素，口感稍清淡，蛋黃呈淺黃所以好吃。

超市的雞蛋都是養雞場供應的，養雞場裡的雞都是吃飼料的，沒有什麼營養不說可能還有激素 ，有的雞場為了雞蛋更像柴雞蛋有可能使用某種“新增劑”斑蝥黃使得雞蛋蛋黃顏色變紅，總結以上原因就是家蛋為什麼比超市的好吃，大家可以看下今年的315曝光的雞蛋。