全世界都開始吃牛油果了，你還不知道怎麼操作嗎？任何一個有過減肥計劃的人，都聽到過牛油果的尊姓大名，壹周君也不例外。

作為減肥餐中的常客，它的烹製方法極為簡單。牛油果當然可以蘸醬油吃，而且這是一種最簡單的吃法。

這種吃法在網路上還紅極一時，那是因為江湖中傳聞牛油果蘸醬油吃，會有一種吃三文魚刺身的錯覺。壹周君也曾嘗試過，口感確實軟綿，但可能因為自己太冷靜客觀了，意淫三文魚的操作以失敗而告終。

下面來說說牛油果的其他吃法。牛油果素來是法華人餐桌上的寵兒，那麼我們就先說說牛油果的法式吃法。

開吃之前要先把牛油果冷藏，大約兩三個小時。吃的時候將牛油果一分為二，挖去中間的果核，把橄欖油、黑醋、胡椒粉倒到中間，再用小勺輕輕拌勻就可以舀著吃了。

這種法式吃法壹周君還沒嘗試過，據說，這是最能突顯牛油果那宛如黃油般的潤滑口感的吃法，想與牛油果來一個唇間的浪漫邂逅的胖友大可嘗試一下。

牛油果版三明治，是壹周君看一檔劉嘉玲的節目的時候被種草的，做法蠻簡單。取下牛油果果肉並攪拌成泥，拌上鹽和黑胡椒，最後擠一些檸檬汁進去，攪拌勻之後抹在麵包上就大功告成了。

最後來一種創意吃法，牛油果焗蛋。食材準備有牛油果、雞蛋、沙拉醬、鹽以及黑胡椒。牛油果去核以後，把雞蛋打進凹槽裡，緊接著在上面擠一些沙拉醬，最後撒上一層鹽和黑胡椒，放進烤箱裡烤熟就可以了，做成以後，鹹甜口的牛油果味道有點美妙。

娟子來為大家分享一道健康的水果沙拉，愛美人士快動起手來試試吧；

1；牛油果切開去殼去核切成塊

2；奇異果去皮切成片，香蕉去皮切片

3；黃瓜洗淨切成片，橙子剝皮分瓣

4；把切好的黃瓜、橙放入沙拉醬拌勻

5；再把切好的牛油果、奇異果放一起

6；再放入沙拉醬拌勻沙拉醬，放入沙拉碗裡即可食用

牛油果可以蘸醬油吃嗎？當然可以的呀！而且西式做法的牛油果很美味的！

當然可以！牛油果本身沒有什麼味道，只是你喜歡怎麼吃都可以，如果是家裡的長輩，尤其是東北人可能比較喜歡用牛油果蘸醬油吃，這種吃法當然是可以的而且味道不錯，針對於比較生的牛油果蘸醬油吃是很好的選擇。

很多西式的沙拉都喜歡加入牛油果，相信你也是這麼認識它的，當然我也建議你這麼吃，因為牛油果本身有植物性脂肪，對身體不錯，吃起來又香，口感和奶油基本一致，這個時候如果能夠出現在沙拉里，尤其是成熟度比較高的牛油果，那滋味美味的呀，所以還是用生菜、雞蛋、千島醬搭配少量牛油果做成美味的沙拉，這樣的牛油果最好吃！還等什麼？牛油果沙拉走起！建議不要放正常的沙拉醬，因為會比較膩，建議放千島醬，完美搭配！還可以加一點乳酪粉！