其實只要是農家自釀或是小作坊自己燒的沒有酒精對的酒都是我喜歡的。世面上那些什麼幾百上千一瓶的白酒都是垃圾。中國從幾塊的紅心二鍋頭，到上千的五糧茅臺我都常喝。只能用兩和字形容難喝。越貴越有名越是廣告打的響的酒越垃圾。市面上唯一讓我喜歡的就是18塊一瓶的毛鋪苦蕎。

其實自己燒的酒最好喝，記得一次去雲南一位朋友家，中午吃飯他爸就拿來一罈自己燒的酒給我喝，那一口下去，那種從口中，舌頭，咽喉直到胃裡的醇香自然的味道，再回味從鼻孔穿出。啊！嗯！………此處省略一萬字。

現在世面上的白酒我一口都不喝，寧願喝啤酒。沒事我就去山裡農家討些自釀的白酒喝，自釀白酒喝多不會吐，頭不疼，口不幹，入口苦，回味香甜。

不同地方的人，有不同的愛好，就算是同一個地方，每個人的愛好也不一樣，如果硬要說個具體，我覺得應該分幾個流派：白酒流派、燒酒米酒流派、啤酒流派、洋酒流派。

喜歡喝白酒的人，在乎的是那綿純的香味和厚重的口感，一口入喉，從內到外都有一股酒香瀰漫，令人回味無窮。不過，白酒酒精度通常都比較高，後勁大，不是經常喝的人容易喝醉。喜歡喝白酒的沒有固定的人群，青年中年和老年都有不少愛好者，當然，中老年愛好者更多一些。

燒酒和米酒指的是以紅薯、高粱和糯米等釀造的酒。記得以前在農村老家，每次到了高粱和糯米紅薯出產的季節，只要是家裡有愛好喝酒的家庭，都會大量購買回去釀酒。記得以前我的家裡，每年我媽媽都要釀幾百斤的紅薯酒和高粱酒，作為爸爸的口糧。

這種酒酒精度較低，沒有白酒的香味那麼濃郁，只有一股淡淡的清香，比較容易入口，適合在家裡小酌自飲，不過，也不能小看這種酒，初次喝這種酒的人很容易被其迷惑，不知不覺就喝醉，而且相對於白酒來說，這種酒醉酒的速度較慢，但醒酒時間卻更長，酒精中毒比例也更高。

啤酒目前來說是飲用量最大的一種酒了，無論男女老幼，只要是稍微有點酒量的人都會喝一點，無論是正式的社交慶典場合，還是家庭聚會，又或者是夜宵消遣，啤酒更是無可爭辯的主角，尤其是在這炎熱的夏日，約上三五好友，點上一鍋紅紅火火的小龍蝦，喝上一口冰冰涼涼的冰啤酒，從頭到腳都覺得無比舒爽，要是再來上幾十串燒烤，簡直就是人生的一大樂事。

啤酒酒精度含量低，容易入口，即使是稍微喝多一點，迷迷糊糊地睡上一覺。第二天頭腦昏昏沉沉的，心裡想著以後不能喝了，但是一到了晚上，一旦有朋友來電話說喝冰啤酒吃宵夜，立刻又將早上的誓言忘得一乾二淨，這就是啤酒的魅力。

喜歡喝洋酒的人，如口感甜潤、芬芳馥郁的朗姆酒，香氣高雅而口味醇和的白蘭地、口味百變、被譽為“百變魔君”的威士忌、辣中帶苦的龍舌蘭、清淡濃烈的伏特加等，喜歡的是他們各自獨特的口感，如果再搭配上蘇打或是其他的飲料，絕對是一種獨一無二的享受。

以上說的這些酒，都有各自不同的受眾和擁躉，無論喜歡哪種，務必要記住的一點就是：喝酒傷身，請適量飲酒。