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1 # 部落說說
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2 # 李哈哈兒
早餐應以營養健康為主,儘量減少油膩、油炸。有幹有稀,再搭配些水果。如果有孩子的話,色彩可以豐富一點,以引起孩子的食慾。
華人比較講究吃,一頓營養美味的早餐,溫暖了家人的胃,更溫暖了一家人的心!❤
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3 # 床墊D登
每個地區對早餐的態度不一樣,座標:洛陽
如果自己在家做,早餐就家常一點。熬點稀粥,炒個青菜或者土豆,再煮個雞蛋。因為我是北方人,所以早上一般早上都比較清淡。後來常年在外漂泊,也習慣了其他口味的早餐。
要是不在家做,那我最常去喝的就是豆腐湯,有白豆腐,油炸豆腐,粉條,蔥花可以根據自己需要新增薑汁,辣椒,鹽。我最喜歡吃的就是泡湯的餅絲,一碗下肚很舒服。
我覺得早餐沒什麼固定說吃什麼好,畢竟每個地方有不同的飲食習慣和不同的食材。如果給小孩子吃,除了可口的飯菜,應該加一個雞蛋,雞蛋的好處就不用多說了。
有人喜歡吃麵條,有人喜歡吃饅頭,有人喜歡吃油條,有人喜歡吃麵包,有人喜歡喝牛奶,有人喜歡喝豆漿,有人喜歡吃水果,有人喜歡吃蔬菜。不管哪一種都能滿足人體最營養的需求,一定切記早飯不能不吃。
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4 # 只有營養師知道
早餐是一日三餐中重要的一餐,俗話說一日之計在於晨,在早晨我們的精力充沛,可以做更多事情,工作效率高,學習熱情弄,為了滿足我們提升的動力,必然需要能量和營養來支撐,因此,早餐一定要豐富和營養。一般來說,早餐可以選擇固定吃牛奶和雞蛋,中國居民膳食指南(2016)中推薦每人每天攝入300g奶或者奶製品,蛋類40~50g,奶、奶製品中價效比最高的應該屬牛奶了,而雞蛋也是蛋類中價效比最高的,當然,其實目的是為了讓我們早餐中的蛋白質足夠量,如果要用雞胸肉、蝦啊,三文魚啊啥的來代替雞蛋的話那也是可以的,用酸奶啊、乳酪啊啥的代替牛奶也是OK的,只不過相對麻煩而且價格可能不那麼實惠。蛋奶保證了營養基本上就滿足大半了,這時候還需要提供足量能量,那就是主食了,主食的選擇可以多種多樣,米飯麵食、薯類、穀物類食物都是可以的,不過要注意的是,最好選擇全穀物類食物,富含膳食纖維的食物,這樣可以讓主食升高血糖的速度更慢一點,既能增加飽腹感,也不會危害血糖。
如果還想要豐富一些,可以再適當來一些水果蔬菜,量不用太多,主要是補充一些水溶性維生素成分,如果要追求完美,可以再來一些堅果,豆製品,堅果和豆製品每日的推薦攝入量是25~30g,這些食物中富含多種礦物質、不飽和脂肪酸,還能夠對心腦血管疾病有預防作用,是不錯的選擇。
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如果你去過廣州或者浙江,你就知道他們的早點,有什麼好處?作為早餐來說,營養豐富的早餐,有很多。英式的法棍加牛奶,臺灣的料理麵包加火腿腸加雞蛋。中式的,廣點都比較豐富。早餐不在於吃多少,在於吃營養在於養胃,中式的早點有一杯豆漿一份蒸餃一個全麥饅頭,足以豐富一整天