-
1 # 灬秦殤灬
-
2 # 洞庭湖野生甲魚
這幾天一直在加大力度收購純野生甲魚,快到中秋佳節了又是閤家團圓的日子裡很多客戶有這個需求,所以基本這幾天是沒日沒夜的在外面轉悠,看能否弄到客戶滿意的貨源。
第一種,當然我這裡只針對野生甲魚哦,其他的我不是很懂,不過可以借鑑,野生甲魚因為長期生活在自然環境,它非常適應各種自然條件,它具備極強的生命力,一般不會輕易死亡的。哪怕有外傷甚至比較嚴重都不會容易死掉,只是會發炎而已,當然時間太長會死的,一般在三個月左右時間它是不會死的,您一下子如果吃不完,建議用(根據甲魚大小,太大甲魚用比較大的桶)桶子裝著,裡面放桶容積三分之一的水,要讓甲魚背掩埋在水中,別蓋蓋,因為甲魚是主要用肺呼吸的兩棲爬行動物,放在陰涼處,定期換一次水,如果有條件最好是換自然水域裡的清潔水,自來水有腐蝕性,當然自來水不會對它有什麼影響,為什麼換水呢?甲魚在桶子裡它會有排洩物會讓水變渾濁,水質會更有腐蝕性,建議不定期檢視水是否渾濁,用這個辦法您把甲魚放半年它都不會死的,即使它不吃任何東西您都無需擔心它會餓死,只是會相應掉點秤,一般野生甲魚在一個固定的狹窄環境裡它沒有任何食物情況下,它會自己處於催眠狀態,基本在水中是一動不動,到換氣的時候才把頭浮出水面。這是第一種也是最實用和簡單的方法。
第二種:就是冰箱儲存法,當您把一下子沒吃完的甲魚要保持又不想養活它嫌麻煩的話就是第二種了,這種方法要注意一個細節,很多人不懂最後都讓甲魚死亡了的,最常見的就是養殖類甲魚在冰箱裡是很容易死亡的,因為養殖甲魚適應能力不強,遇到突發情況很難適應。具體什麼細節呢?我們發甲魚過去的時候都是用專門裝野生甲魚的小編織袋套好的,然後用泡沫箱子裡面放工業冰袋,為什麼每次發甲魚都不會死亡呢?就是這個道理,泡沫箱子裡放冰塊在那麼小的環境裡溫度會迅速下降到零度左右,目的就是讓甲魚快速進入冬眠狀態,大家注意一個細節沒有?為什麼用編織袋套裝著,就是避免甲魚鼻子及全身毛細血管直接結冰,如果直接放冰箱裡的話,那它鼻子及全身會結冰的這樣甲魚如果放置時間較長即使進入冬眠也會死亡,因為甲魚在冬眠狀態是靠毛細血管轉換呼吸的,如果結冰了那它沒辦法完成轉換沒有新鮮氧氣進入身體,所以就會死亡。所以如果大家選擇放冰箱讓野生甲魚進入冬眠的話外面一定要包裹一層能夠透氣的東西比如編織袋包裹細緊讓它不能動彈即可。即使想放冰箱裡建議放保鮮一格別放在冷凍櫃裡。,因為甲魚在周圍溫度十度左右時就會進入冬眠。不過這種方法不建議使用,那是因為野生甲魚氣味比較大,放冰箱會讓冰箱裡有異味的。
回覆列表
冰箱儲存法:先將甲魚捆綁好,放入冰箱底部盤內(溫度控制在零度),3—4小時將盤向上挪一格,直至最上層,待甲魚的四腳全部縮回用手觸控它也不動彈,便可將它身上的繩索解開,在其身上蓋一張黑紙或紙板。這樣甲魚便處於“冬眠”狀態,何時需要食用,便將甲魚拿出,待其完全甦醒後,即可宰殺食用。