一般來說是雙數就可以啦

年夜飯來歷的說法很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替"更歲交子"的意思。又因為白麵餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵著"新年大發財，元寶滾進來"之意。

魚：是我們餐桌上必不可少的，年年有餘嘛，來個紅燒魚、糖醋魚、松鼠魚，或者清蒸魚。

雞：象徵著“吉祥”，可以做個香菇雞塊、可樂雞翅。

豬肉：我們最常吃的肉，餐桌上必須得有呀。可以來個四喜丸子，象徵團圓美滿。粉蒸肉、紅燒肉。

蝦：營養美味一定要搭上。油燜大蝦、香辣蝦等。

素菜：全是葷菜也不行，來點素的吧。紅燒豆腐，地三鮮，松仁玉米。

冷盤：老醋花生、涼拌黑木耳、蒜蓉茄子、皮蛋豆腐等。

湯：沒有湯就感覺像沒有吃飯，沒湯此宴不齊全。疙瘩湯、雞蛋湯、紫菜蛋花湯。

餃子：也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子。後來將餛飩做成新月形就成餃子了。在唐代吃餃子的習慣已經傳到中國的邊遠地區了。除夕夜，十二點鐘聲一敲響，就開始吃餃子，因此時正是子時，取其新舊交替，子時來臨之意。

年夜飯做多少菜，應該根據多少人吃來定，如果人少用不著做太多了，以免浪費！假如家族大團圓，人多可以多做一些。

現在生活條件好了，不象過去過年才會吃好吃的，現在做太多大家也吃不了多少，只是一年到頭，圖些吉利好兆頭，比如我們老家做的年夜飯，就必須要有魚，喻意年年有餘，還要炸湯圓，表示團團圓圓，並且要有豬頭肉，元宵要吃豬尾巴，表示有頭有尾等等。每個地方風俗不一樣，做年夜飯就根據自己情況定吧。

第二 推薦 四喜丸子 這道菜可是具備著人生的四道喜事，所以經常用來做喜宴壓軸菜，可以說十分的吉祥，而味道更是一絕，一口咬下去十分的酥嫩鮮香，而菜品的顏色呢也十分的精緻，然後勾芡湯汁看著就非常有食慾 味道吃起來更是十分的好吃

第三 推薦 年糕 排骨年糕這道菜也是十分的受大家熱愛，年糕更暗示著自己的地位一年高升一年，所以大家都做著來吃，而年糕的顏色代表著不同的東西，黃色的年糕還有白色的，兩種不同的顏色也是象徵著白銀和黃金。還有裡脊也是在餐桌上必出現的菜餚。象徵著大吉大利的意思，而裡脊在蘭州人那裡就稱作是吉利的意思，裡脊也同“利吉”好兆頭的字諧音，所以呢也會被大家選擇放上餐桌，就是圖謀個好兆頭，而糖醋里脊的滋味更是別有風味，酸甜混合的味道在口腔當中迸發，再加上金黃的外表，簡直就是外酥裡嫩了，而滷汁緊包著肉更加適合大眾的口味十分的酸甜可口。

當然還有許許多多的 比如 雞 蝦 螃蟹 還有少不了當地的美食 最重要是全家人在一起吃飯，有說有笑，特別熱鬧