首先確定一點，之所以說唐僧肉可以長生不老，首先有兩種說法。

第一:唐僧是金蟬子託世，十世修行的好人

第一次聽到有妖怪說唐僧肉可以長生不老，還是透過白骨精之口。原著第二十七回 屍魔三戲唐三藏 聖僧恨逐美猴王，文中有妖怪在雲端看到唐三藏，說道:

卻說常言有云：山高必有怪，嶺峻卻生精。果然這山上有 一個妖精，孫大聖去時，驚動那怪。他在雲端裡，踏著陰風， 看見長老坐在地下，就不勝歡喜道：“造化，造化！幾年家人都講東土的唐和尚取大乘，他本是金蟬子化身，十世修行的原 體。有人吃他一塊肉，長壽長生。真個今日到了。”

文中說的很清楚，“幾年家人都講”，說明這個事情也就是這幾年才有的，幾年前也就是唐僧剛剛出發取經的開始。很明顯，就是唐僧一出大唐，就開始有人造勢了。就是為了讓妖怪們去爭搶唐三藏。讓取經道路熱熱鬧鬧的。

而這個造勢的人都是誰呢？就是觀音菩薩。在取經之前，觀音菩薩先走了一遍西行之路，難道說他沒有留下一些奇怪的言論嗎？

第二種說法，大家誤以為唐僧吃了人參果

話說唐僧師徒經過五莊觀，鎮元大仙恰巧離開，讓童子清風明月打了兩個人參果讓唐僧受用。兩顆什麼概念，就是白白擁有十萬年的壽命。

雖然唐僧沒有吃，但是很可能傳出去的話是他吃了，而且吃了兩顆。

巧就巧在，出了五莊觀，就開始有人瘋傳唐僧肉可以長生不老。難道說，不就是因為妖怪們覺得唐僧吃了人參果，把他當做移動的人參果了嗎？