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1 # 千穗禾
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2 # 創業金管家
餐飲店,飯菜好吃才是根本。
老話說“酒香不怕巷子深”不是沒道理的,希望做餐飲的先保證把“酒”做“香”再去考慮營銷的問題。
飯菜好吃,再把服務搞好,沒有不賺錢的餐飲店,除非你店開在犄角旮旯沒有人煙的地方...
再說營銷方案——
1、辦卡,充多少送多少,還送酒水....
雖然被玩的爛大街,但確實有效,而且在你飯菜好服務好的前提下,客戶絕對排隊搶著辦卡!
2、找本地網紅探店
當前小影片時代必玩的方案,先準備好爆款菜品,做引流轉化款,轉化什麼?轉化上一條的辦卡啊...
3、招募合夥人
餐飲營銷需要結合餐飲特色的定位、人群定位和商圈客流環境定位進行綜合分析和策劃。定位清晰後,可以結合線下和線上,多方面考慮營銷方式。
1、餐飲業線下營銷結合具體的商圈客流環境,合理制定菜品價格策略,制定完善的會員體系,針對商圈老客戶提供有吸引力的優惠,在留住老客戶的同時,吸引新會員,與會員之間建立精準聯絡,後期可結合節日活動、會員卡充值增額、日常優惠等等活動吸引客戶到店就餐。線下推廣的形式常見的有社群宣傳單、電梯廣告等方式。
2、餐飲業線上營銷一般情況下,餐飲店覆蓋的顧客範圍為周邊3-5公里,做好此範圍的客戶是基礎,一些知名特色餐廳另當別論。
總結起來,移動網際網路時代,建議任何行業或企業做營銷都要線上、線下結合起來做,用好網際網路,覆蓋客戶更廣,用最低的營銷成本,獲取更多的客戶。