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1 # 二寶的丸子麻麻
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2 # 一四年的八月
大多數家長會面包牛奶,前一晚買一堆麵包,第二天可以睡個懶覺,起身吃了麵包直接上學。
看似簡單,其實不科學。
早餐,是要保證一上午的活動量和上課時的精神。蛋白質、碳水化合物等最好合理搭配,不是像這樣單一充飢。
長期下去,營養不均衡,孩子上午的精力也不能保證。
有的家長,早上面包,苗條,煎餅,心想,這下可以了吧?看,我是多麼勤勞的媽媽!
她們不懂得,這還是沒有做到科學搭配。餅也好,麵包也好,都是面。我們可以煮個小米粥,搭配煎餅,再加上一點水果和肉包,再來一點奶製品,就更完美。而且,最好一週不重樣。這樣,一週下來,孩子可以吸收的營養就比較均衡了,一個月再不重樣,整個月的飲食搭配才完美。
所以,我一定會選擇早起自己做早餐,多樣化,小份量,長期下來,健康和身材都能得到保障。
冬天再冷的天,我也堅持自己做早餐。一切都值得。
媽媽們,為了孩子苗條的身材,為了健康,自己動手吧!這樣吃,媽媽們自己的身材也會越來越苗條,相信我。
不同年紀可以不一樣來做早餐,我家老大八歲,我基本原則就是蛋白質加澱粉加蔬菜這樣搭配。像西紅柿青菜雞蛋麵疙瘩,搭配牛奶;或者各種雜糧米糊,搭配雞蛋、蔬菜、包子等,牛奶配有蔬菜水果的三明治或者蔬菜蛋餅,偶爾加點水果,這些都又方便又營養充分。
我家老二兩歲早餐基本上一壺奶一個水蒸蛋一個刀切,或者雜糧粥加荷包蛋過個一小時偶爾吃點水果。