首先我們需要用清水將海參清洗一下，這樣可以使海參表面的一些鹽分被去除，然後我們需要找一個乾淨無油的容器，然後往裡面裝入適量的純淨水，將海參放入到容器當中，為了防止變質的問題發生，需要將容器放入到冰箱的冷藏室裡，泡發1到2天左右的時間，在這個過程當中，我們需要每隔八個小時換一次水，直到海參泡軟的為止。

2.將泡發後的海參從頭至尾沿著腹部中線的位置剪開，然後將海參的內筋和沙嘴去除，並且將海參內部的一些雜質清洗掉，在海參內腔的位置是有幾根筋的，這個部分是不需要剔除的，是可以食用的，但是這個部分的存在可能會影響海參發大，所以需要切幾段，在這個過程當中，為了防止海參沾到油，最好可以帶一個塑膠手套。

3.在一個乾淨無油的鍋裡裝滿純淨水，然後將海參放入，用大火煮開以後，用小火煮20分鐘，將火熄滅以後，讓水在自然的狀態下涼透，然後將海參取出。

4.泡發以後的海參需要儘快的使用，如果不是馬上使用的話，最好將其儲存在一個裝滿純淨水的無油的容器當中，然後放入到冰箱的冷藏室裡進行儲存。需要注意的是，海參是不可以反覆泡發的，否則很有可能會導致其中的營養流失掉。

5.接下來我們可以將海參放入到電飯鍋當中，加入適量的水，燉煮差不多30分鐘的樣子，或者我們可以將海參製作成海參粥，涼拌海參，海參蘑菇湯都是非常不錯的選擇。在燉煮海參的過程當中，我們可以用筷子嘗試著刺透海參，如果可以輕鬆地將海參刺穿的話，說明海參已經煮熟了，如果不能的話，那就說明海參還需要再多煮一段時間。

鹽漬海參怎麼處理？首先，我們需要將海參泡發，然後將海參當中的一些雜質去除，這個過程是非常重要的，另外，在處理海參的整個過程當中，一定要保證海參不會沾到油漬，平時適量的食用一些海參，對我們人體的益處是很多的。