石榴花剛開罷，就想起吃石榴了！？石榴當然是好東西，吃了有很多好處的。

石榴營養元素特別豐富，含有大量人體所需的元素，維生素C及維生素B族，有機酸，糖類，蛋白質，脂肪，礦物質，等都高於一般水果。種子更勝於其他水果。

石榴有助消化，抗胃潰瘍，軟化血管，降血脂，降血糖，降低膽固醇等多種功效，可防止冠心病，高血壓，可達到健胃提神，增強食慾，益壽延年的作用。

石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，對痢疾桿菌，大腸桿菌有較好的抑制作用，能使腸粘膜收斂，能有效的治療腹瀉，痢疾等症。

石榴的果皮中含有鹼性物質，對人體寄生蟲有麻醉作用，有驅蟲功效。

石榴花性味酸澀而平，若曬乾研末，則有很好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，有明目的功能。

石榴還有解酒，安胎，美容養顏的作用，醉酒後喝石榴汁會緩解不適。孕婦吃石榴或者喝石榴汁對自己和胎兒都有好處。石榴中含有的花青素和紅石榴多酚，都具有很好的抗氧化作用，能清楚自由基，而且豐富的維生素和礦物質都有很好的美膚養顏，延緩衰老的作用。

吃石榴要注意的是，胃炎患者及瀉痢初起者別吃。

石榴有收斂作用，感冒及急性炎症，大便乾結便秘者慎食，糖尿病人禁食。

石榴吃多上火，會令牙齒變黑，適量食用，吃完漱口。

兒童最好少吃，否則引起發熱痰鳴，並容易加重支氣管炎，咳喘痰多的症狀。