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  • 1 # 視覺神

    目前來說的話起步還是需要手機,在微信群、朋友圈多發取、送貨的圖片影片,小有成績可以在家開烘焙知識分享,在家可以培養自己的徒弟,然後組建自己的營銷團隊,各種平臺打造自己的品牌。徒弟的去留可以分散到周邊區域開分店。統一品牌推廣一起發家致富。

  • 2 # 雨0518

    我做烘焙十多年了,現在玩烘焙真的太幸福了,不像我們以前,我的建議很簡單,去下廚房看,從最基本的開始做就好了,多練習

  • 3 # 皇家午後烘焙翻糖培訓

    私房烘焙的3個關鍵點

    1、產品口味

    3、照片和影片質量

    抓住這3點你做私房就不會差

  • 4 # 聚香緣蛋糕

    做任何事,想要起步,先學會跪趴!私房烘焙說起來挺誘人,真正自己上手去做,才知道山高路遠,手無足措!

    謙虛和耐心是個好夥伴,不恥下問,不驕不躁,從小做起,總結經驗,一路走來,才知成熟的香甜。糖、油、蛋、面和乳酪,比例要配好,烤箱看似傻子,上下溫度要記牢。身心健康好服務,衛生最重要,藝術細胞要啟用,動手要動腦。無怨無悔人生路,歷經滄桑蠶化蝶!

  • 5 # 食光良品

    我也是做私家烘焙的,分享最近的作品給你參考下吧。私家用料要捨得走的就是高品質好味道路線。

    披薩麵包

    顧名思義,就是把普通麵包的做法進行壓扁塑形,撒上一些常規的披薩佐料就完成了。有別於披薩餅皮的口感,又能吃到披薩的餡料,這樣的披薩麵包肯定有喜歡的群體。

    雞肉丁吐司

    這個可以參考我們之前發的三明治的操作步驟,只是這裡的雞丁和餡料需要調整下。

    肉桂花環

    肉桂的麻花捲我覺得更貼近它了哈哈,這款其實也算是肉桂麵包的塑形款。所以掌握肉桂麵包基礎做法才是百變的資本,具體操作也可參考往期。

    香蒜法棍

    這款我敢說看了就有食慾,是我們的得意之作。口味微辣鹹香,法棍是很考驗手藝經驗的哦,所以想要做好它還得好好學習哦。

    椰蓉吐司

    個人是因為喜歡吃手撕麵包才想著變化各種方式來增添新口味。手撕麵包真的是太適合早餐、下午茶等等搭配了。口感香醇甜美,加上椰蓉特別有海風的氣息。這款屬於簡單實操型別的,新手也可以嘗試起來。

    南瓜歐包

    有沒有被它太陽花的造型吸引到,這款可真是有顏值有營養的佳作,很適合小朋友吃哦。只是歐包的操作難度著實不簡單,揉麵需要大量的實戰經驗才能做出合格的歐包,要不然它這麼貴呢。

    榴蓮有刺

    榴蓮作為女生不可抗拒的食材之一,做進麵包裡面.....給我一個抗拒的理由先,除了造型上面會讓有些人望而卻步(只是少部分人吧)就味道而言,舍他其誰。

    彩色榴蓮

    榴蓮控再來一記絕殺就是它了,五彩繽紛的色彩搭配,每一口都有一種獨特的榴蓮口味。這是榴蓮與不同材料全新的組合搭配,總有一口是你。

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