黃蓉給洪七公做的叫花雞。小時候特別喜歡看武俠電視劇不論是金庸的還是古龍的或者是別的我都很喜歡，但射鵰英雄傳是我看的最多的一部，尤其是黃蓉為了幫郭靖學洪七公的武功而做出一系列美食。

金庸小說裡最愛吃的是九指神丐洪七公。做飯最好的應該是他徒弟黃蓉。

在《射鵰英雄傳》裡提到的食物，叫花雞應是首位。洪七公本身就是個叫花子，再有就是他忘不了的鴛鴦五珍燴。據說這是一道比較珍貴的菜，宮裡的，洪七公經常去偷吃。其他的我就不太瞭解了。

八個菜是花炊鵪子、炒鴨掌、雞舌羹、

鹿肚釀江瑤、鴛鴦煎牛筋、菊花兔絲、爆獐腿、姜醋金銀蹄子。最後來個鴛鴦五珍燴，我打包。✌

金老小說里美食肯定要數射鵰英雄傳，裡面有個第一吃貨九指神丐洪七公，說起這外號也全因吃引起，耽誤了一件大事，所以自斷一指時刻提醒自己，誰知道指頭是斷咯，貪吃毛病並沒改。其中美食要數郭靖學降龍十八缺三掌那一段，黃蓉做出各種美食，讓洪七公留下來教郭靖武功，最出名的四道菜:

第一道菜是“玉笛誰家聽落梅”，此菜由五種不同動物不同部位的肉分別配對，每條肉條均由四條小肉條拼成，肉只有五種，一條是羊羔坐臀，一條是小豬耳朵，一條是小牛腰子，還有一條是獐腿肉加兔肉，但豬羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是一般滋味，若次序變化不計，則共二十五變，合五五梅花之數，又其形如笛子，故稱之“玉笛誰家聽落梅”，此菜巧妙而不俗套，堪稱經典。

第二道菜是“二十四橋明月夜”，此菜先把一隻火腿剖開，挖上二十四個圓孔，將豆腐削成二十四個小球分別放入圓孔內，紮好火腿再上鍋蒸，等到蒸熟蒸透，火腿的滋味已經全融入到豆腐之中，火腿棄之不食，只食豆腐。這道菜和上一道菜相輔相成，謂之“二十四橋明月夜，玉笛誰家聽落梅”，這道菜做法不算複雜，卻集合了中華美食“融合”的做菜精神，切入點非常獨特，也堪稱別具一格。

第三道菜是“叫花雞”，此菜是將雞內臟洗剝乾淨，不要拔毛，用泥巴完全的裹住這隻雞，生火烤，不用太長時間，泥中透出甜香，等到溼泥乾透，剝去幹泥，雞毛隨泥而落，雞肉白嫩，濃香撲鼻，雞肉最原始的滋味被保留了下來。可以說黃蓉是用最簡單的方式獲取了最真實的美味，這道菜也備受洪七公的喜愛，而且這道菜至今仍被很多餐館烹飪，可以說是家喻戶曉。

第四道菜是“好逑湯”，此菜是碧綠的清湯中浮著數十顆殷紅的櫻桃，又飄著七八片粉紅的花瓣，底下襯著嫩筍丁子，紅白綠三色交相輝映，顏色鮮豔奪目，將中華美食的外觀發揮到極致。湯中泛出荷葉和花瓣的清香，櫻桃核已取出，另行嵌了斑鳩肉，可以說色、香、味俱全。而且這道菜出典於“詩經”的“關關雎鳩，在河之洲；窈宨淑女，君子好逑”，一道菜能有這麼多的講究，出自聰明伶俐的黃蓉之手更是讓這道菜加分不少。

但我個人映像最深的還是神鵰裡華山之巔七公和楊過吃的蜈蚣大餐！哈哈哈