食材明細

麵粉、安琪酵母、溫水、白糖。

1、準備800克麵粉，10克安琪酵母，另外放入3小勺白糖，這樣面發的比較快。

2、看，面和好了，俗話說要面光、盆光、手光，還可以吧。

3、把面放到溫暖的地方發酵，趁著空閒時段我們處理大棗，大棗要洗淨，在開水中煮3分鐘，讓棗吐出白沫，這樣蒸出來才好吃！

4、我家是地採暖，我把面盆放在地上，兩個半小時，面就發好了，在中間插一個洞，不回縮就好了！

5、將麵糰揉成大小適當的小麵糰

6、擀成小圓餅，一定不能擀得太薄，要厚實一些，蒸出來才比較好吃。

7、在下半面放上幾顆棗，我家的棗比較大，3顆就夠了。

8、然後蓋上上半面

9、在第一層的空隙處再放一顆棗

10、然後對摺整理一下

11、依次處理好，排好隊，照個像。

12、上鍋了，我用的是電磁爐，1500W，上氣兒後10分鐘，停火後等3分鐘再開鍋蓋。

13、開啟鍋蓋，花兒樣棗卷對著我笑了。

14、看看這四個棗卷，前三個是上屜的，那個平平的是下屜的，明顯被壓制了。

15、誰家熬稀飯了，咱們搭夥吃吧！

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