用料
糯米 1000克（按自己用量）
豬乸菜適量
香菇 適量
臘腸 適量
臘肉 適量
五花肉 適量
蝦米 適量
瑤柱 適量
胡蘿蔔 適量
姜 1大塊整的
醬油 適量
鹽 適量
豬乸菜包的做法步驟
步驟 1
豬乸菜洗淨，把菜梗部分切掉，留葉子部分，菜梗留著備用。（不要切得太短，可留一小段兒梗）
步驟 2
起鍋燒水，水開後把菜葉分次放入過一下，燙軟就行了，別燙久了。大概幾秒鐘就成。燙好撈起備用，別弄破了。我的用一盆涼水過了一下。怕推一起把菜葉捂太熟了。
步驟 3
接下來把香菇，蝦米，臘腸，臘肉，胡蘿蔔，五花肉切丁，瑤柱捏碎就成（蝦米，瑤柱，香菇，要提前用水泡好啊）
步驟 4
接下來用電飯煲煮好糯米飯，然後起油鍋把五花肉粒煎出油，然後加入其他切好丁的材料下去鍋中一起翻炒片刻後加適量鹽，適量醬油，翻炒均勻出鍋加入糯米飯中再淋點醬油一起拌勻。（這些步驟手都是溼的，所以沒來得及拍照，糯米可以提前泡半小時，也可以不泡，煮糯米飯要比平時的米飯要少放水）
步驟 5
然後攤開菜葉，如步驟4的圖片，勺入一大勺混合了其他材料的糯米飯，然後包成☝️這樣，葉子尾部先包，有菜梗部分後包，這樣可以預防蒸的時候爛掉漏出來。
步驟 6
然後把之前切下來的菜梗鋪在鍋底，然後把菜包放在上面擺好。（最好先提前鋪好菜梗，然後包一個放一個）
步驟 7
然後把姜整成薑蓉用碗裝著，然後熱鍋燒熱油淋入薑蓉中，然後加適量醬油進去攪勻，不喜歡的也可以不加醬油，然後加入一碗清水到擺好菜包的鍋中，蓋上鍋蓋大火燒開後把一部分薑蓉淋入菜包上面，（留一部分薑蓉到時候蕉菜包吃），中火蒸15分鐘即可出鍋享用。（
用料
糯米 1000克（按自己用量）
豬乸菜適量
香菇 適量
臘腸 適量
臘肉 適量
五花肉 適量
蝦米 適量
瑤柱 適量
胡蘿蔔 適量
姜 1大塊整的
醬油 適量
鹽 適量
豬乸菜包的做法步驟
步驟 1
豬乸菜洗淨，把菜梗部分切掉，留葉子部分，菜梗留著備用。（不要切得太短，可留一小段兒梗）
步驟 2
起鍋燒水，水開後把菜葉分次放入過一下，燙軟就行了，別燙久了。大概幾秒鐘就成。燙好撈起備用，別弄破了。我的用一盆涼水過了一下。怕推一起把菜葉捂太熟了。
步驟 3
接下來把香菇，蝦米，臘腸，臘肉，胡蘿蔔，五花肉切丁，瑤柱捏碎就成（蝦米，瑤柱，香菇，要提前用水泡好啊）
步驟 4
接下來用電飯煲煮好糯米飯，然後起油鍋把五花肉粒煎出油，然後加入其他切好丁的材料下去鍋中一起翻炒片刻後加適量鹽，適量醬油，翻炒均勻出鍋加入糯米飯中再淋點醬油一起拌勻。（這些步驟手都是溼的，所以沒來得及拍照，糯米可以提前泡半小時，也可以不泡，煮糯米飯要比平時的米飯要少放水）
步驟 5
然後攤開菜葉，如步驟4的圖片，勺入一大勺混合了其他材料的糯米飯，然後包成☝️這樣，葉子尾部先包，有菜梗部分後包，這樣可以預防蒸的時候爛掉漏出來。
步驟 6
然後把之前切下來的菜梗鋪在鍋底，然後把菜包放在上面擺好。（最好先提前鋪好菜梗，然後包一個放一個）
步驟 7
然後把姜整成薑蓉用碗裝著，然後熱鍋燒熱油淋入薑蓉中，然後加適量醬油進去攪勻，不喜歡的也可以不加醬油，然後加入一碗清水到擺好菜包的鍋中，蓋上鍋蓋大火燒開後把一部分薑蓉淋入菜包上面，（留一部分薑蓉到時候蕉菜包吃），中火蒸15分鐘即可出鍋享用。（