先用刀在雞翅上切出小口，放在碗里加蔥以及料酒醃製。在鍋中加油，油熱後將雞翅放進鍋裡，煎至兩面金黃後倒入可樂，適當的加入鹽。醬油等調料，燜煮至湯汁濃郁，然後大火收汁，這樣可樂雞翅就做好了。

　　準備食材：雞翅、可樂、料酒、醬油、生薑、蔥等

　　1、首先我們先用刀在雞翅上切出小口，然後放在碗裡面，加上一些蔥，再倒入料酒進行醃製。

　　2、在鍋中加適量油，用筷子將醃製好的雞翅一個個放進鍋裡，煎至兩面金黃，之後再裡面倒入可樂。

　　3、再適當的加入鹽、醬油等調料，燜煮至湯汁沸騰濃郁，最後收汁即可，這樣美味的可樂雞翅就做好了。

　　小竅門：在醃製的時候一定要用刀劃出小口，只有這樣才能將調料醃製進去，更加入味。

可樂雞翅

用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗淨後切成塊，然後用鹽和料酒醃製片刻，將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃後，滴入香油即可出鍋。

雞翅洗淨劃刀 起鍋燒油 下蔥薑蒜 下雞翅煎兩面金黃 倒入可樂 耗油生抽 中火10分鐘 大火收幹汁 放烤箱上下180度 撒白芝麻5分鐘即可

可樂雞翅是我很喜歡做的一道菜，我來說說我的做法吧。

首先準備好雞中翅若干，白糖適量，醬油，可樂，檸檬一個，蔥花適量。

雞中翅洗乾淨晾乾或擦乾水分，檸檬切開擠出檸檬汁用小碟子裝好，蔥切成蔥花備用。

鍋煩熱放油，油冒煙後放歡翅慢火煎，煎到焦黃色為佳。撈起。

鍋的油倒出，放雞翅下鍋然後倒可樂，剛好蓋過雞翅最好，煮約十分鐘，然後倒醬油適量，放白砂糖適量，大火燒十分鐘後倒入檸檬汁，放一點點鹽，然後收汁起鍋。灑上蔥花。

這種做法雞翅先煎至集黃，所以不會太軟，比較硬，然後可樂放雞翅中帶有可樂味，放了檸檬汁後帶點檸檬的酸香味，不至於太膩。

還有沒有好做法，分享一下

1，雞翅洗好後，打花刀。2，用薑切片適量，生抽適量，鹽，雞精一起醃製10分鐘。3，把雞翅放油鍋裡炸會，然後把可樂倒進去燒乾就OK

用料

可口可樂1罐，雞翅8個，蒜1瓣（可放可不放），鹽適量，蠔油半勺，醬油1勺，姜適量，油適量，料酒1勺

家庭版可樂雞翅的做法

把雞翅清洗乾淨，劃花刀。加入蠔油、醬油、鹽、料酒、姜，醃製雞翅。（天氣炎熱，最好放入冰箱，避免發臭。醃製半個小時左右）

在鍋里加入適量油，把醃製過後的雞翅放入鍋中兩面煎黃。

把剛才醃製的調料一起倒入，加入可樂，大火燒開，然後收汁 ！

健康又衛生的可樂雞翅就做好了！