南瓜切大塊，蒸熟，特別的甜，還可以做南瓜粥，南瓜羹。

香菇當然是小雞燉蘑菇啦，還有青菜香菇 地三鮮，炒香菇，燉排骨都是不錯的

豆角的話一般就是乾煸豆角。還可以用來拌冷盤。直接煮一下拌就可以了。還有可以炒菜。但一定要注意的是，要把豆角的莖給去掉。否則會特別的塞牙縫兒。

西紅柿的吃法就多了。無論是生吃還是首飾，都是特別的美味。生吃最常見的就是加上一點兒白糖拌著吃。酸甜酸甜的特別好。如果熟食的話，一般就是炒西紅柿土豆絲。還有做雞蛋湯的時候放。還有燒茄子的時候也要放。還有很多很多我就不列舉了，總之想怎麼吃就怎麼吃。

南瓜做粥也不錯的 還有一種南瓜餅好吃

香菇炒油菜 涮多肉也可以放香菇都很好吃 還可以做香菇醬

豆角炒肉 土豆豆角茄子肉亂頓 豆角可以做豆角燜面 乾煸豆角

西紅柿 生吃就挺好吃 最常見的西紅柿炒雞蛋 打滷

就爆炒南瓜片，把南瓜切片，香菇浸泡過後瀝乾也切片，西紅柿切小塊備用，先起鍋燒油，油燒八成熱時，放些薑片，蒜未，蔥頭，洋蔥絲，香茹加少許鹽燒出香味，然後放南瓜片，豆角，西紅柿開旺火爆炒二分鐘，加少許白糖，味精，雞精，辣椒油，滴入幾香油，料酒。最後放入勾欠湯汁，再半分中之後起鍋。流口水的感覺，有沒有?

清蒸南瓜分三步驟：

1. 把我們的南瓜洗乾淨之後把裡面的籽、絲都去掉，把南瓜皮削掉然後把南瓜切成長塊。

2. 把我們切好的南瓜一層層的放在盤裡面，往上面撒適量的白糖。

3. 最後把撒白糖的南瓜放在蒸籠上蒸熟之後就可以食用了。

香菇炒青菜：

1.青菜洗淨，香菇用淡鹽水泡一會（泡好的香菇切成片）。準備薑絲、蒜片，幹辣椒。

2.起鍋燒油，爆香姜蒜，放入幹辣椒段翻炒一會倒入切好的香菇，然後撒入鹽，生抽，蠔油，白糖炒至香菇斷生後再加入洗乾淨的青菜，出鍋前撒上少許雞精，這樣一道美味得家常菜就做好了。

涼拌豆角：（適合這個季節）

1.將豆角掐頭去尾，然後用水洗乾淨

2.起鍋燒水，等水燒開撒入少許鹽和香油，將豆角焯水至斷生過涼開水，涼過後的豆角切成5釐米的小段（根據嘴的大小自定）裝盆備用。

3.準備生薑沫，蒜沫，蔥沫，少許的白芝麻，花椒適量，幹辣椒段適量。起鍋燒油，油熱後潑到上邊聽到呲啦一聲，這時候香味就出來了，再倒點香醋、蠔油，香油，生抽，鹽，雞精，白糖。

4.將準備好的料汁澆到切好的豆角上，加以攪拌最後裝盤食用。（如果是自己吃就直接用盆上了）。

涼拌西紅柿：

1.準備3個洗乾淨的西紅柿，去皮切塊！

2.用白糖醃製切好的西紅柿。時間半小時就可以

3.過來時間再食用，酸甜爽口！不管是吃飯配菜還是當做水果都很合適。