首先我我想說的是吃豬血去塵是瞎說的。豬血也就與我們人體的血液成份差不多，血液組織成分其中血紅蛋白含有鐵，在胃腸道經過一系列化學反應，大部分不能吸收就拉出黑色大便，不明就裡的人以為那就是去掉了人體內的灰塵了。

由於棉紡廠的灰塵大，以前憑票供應生活物質時代，還專門給那些職工發豬血票，去屠宰點購買豬血。實際上吃黑木耳也拉黑便，所以逢年過節也給這些職工發黑木耳票。想當然，就有這些稀奇古怪的笑話吧？

我當時就在想，這灰塵不是吃進肚子裡，而是隨同呼吸進入了肺部，消化道與呼吸道僅僅是在咽喉交叉而已，靠吃食物就去掉肺部灰塵是不可能的，進入肺部的灰塵就沉積在肺泡裡面，最終造成塵肺，吃豬血去塵就是瞎扯。何況消化道也沒有啥灰塵啊！根本沒有必要用吸塵器除塵啊！

至於說豬血好不好，我感覺還是有一定好處的，但也就一種含有鐵的血紅蛋白食品，有一定的營養價值，僅此而已吧。 不過事實上不管它有沒有好處，我都喜歡吃

我喜歡吃血，早年在棉花打包廠作業時每天每人都有一碗紅燒豬血

說是可次清喉及食道毛塵。書中說豬身上吃什麼補什麼，另有一說:四季所屬藏府如春不食肝，夏不食心

……要問理由就說不清了，只能找現代科學家。

幼兒適當，不要過度，胃潰瘍，腸道功能異常等病人要減少攝入，因為豬血富含多種鐵，硒鋅，等不易消化吸收的成份，喜歡吃豬血者，注意購買乾淨，新鮮，不要血粉做的就可以了！

首先肯定的回答：吃豬血很好。

作為一個美食愛好者，我覺得我們應該各種食物都勇於嘗試，保證食物的多樣性。偏食就會導致身體缺乏這樣那樣的營養，影響身體健康。更何況豬血的營養價值還很高：豬血中含有豐富的維生素以及鈣、磷、鋅、鐵等微量元素，是優良補血食材（“以形補形”還是有一點道理的）對心血管疾病，腎臟疾病、營養不良的病後調理還是很有幫助的。所以我們都應該適當的吃一些豬血。

豬血的做法也蠻多的，可以做豬血湯。可以燜著吃可以做豬血粥。 小貼士：1.製作的時候放一點酒、放一點薑片、蔥花可以去除豬血的血腥味。

2.由於豬血在採集、運輸過程中會受到汙染，而豬血內部也沒法清洗，所以在買的時候，要選擇到正規市場或者大型的超市購買，採購運輸都相對規範一些，更有保證。2.在烹飪豬血時要注意充分煮熟。高溫能殺滅細菌，吃得更加放心。

豬血中含鐵，鐵有益維持正常的造血功能、正常的免疫功能等營養作用。特別是缺鐵性貧血的人群，吃豬血是比較好的補血方法。記得同時搭配蔬菜，有助於鐵吸收。

《中國居民膳食指南2016版》建議每週可食用1-2次動物血和肝臟。

PS：再好的食物不宜長期天天大量食用。高血脂、痛風等人群不宜食用。建議在醫生或註冊營養師指導下選擇合適飲食方案。

我覺得挺好的，因為我個人比較愛吃，但當然也不能多吃。豬血（豬紅），又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。據本草綱目記載，豬血味鹹，性平，主治，可生血、瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈。