回覆列表
  • 1 # 楊鳳生2

    白茶屬於微發酵茶,吸附性性強,在儲存的時候,應當避光、密封、乾燥、無異味儲存,這樣才能白茶不變質,但是在白茶圈,素來有一種說法“一年茶,三年藥,十年寶“的說法,那到底白茶可以存放多長時間呢?下面我們就來了解一下吧!

      白茶的保質期

      白茶至少能存10年,而且在如今的白茶市場上,肯定有茶友見過儲存上了十年、二十年的白茶餅,雖然不一定喝過,但至少說明了一點,那就是白茶在儲存得當的情況下,儲存個二十年是沒問題的。

      白茶怎麼儲存

      1、木炭儲藏

      取適量的木炭裝入小布袋內,放入存放茶葉罐的底部,然後將包裝好的茶葉分層排列在罐裡,在密封壇口,木炭應每個月換一次。

      2、冷藏儲藏

      將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好,將其放在冰箱內儲藏,溫度最好為5°。

      3、暖水瓶儲藏

      將白茶茶葉裝進新買的暖水瓶中,密封好即可。

      4、低溫、避光貯藏

      因為,在高溫條件下,茶葉內含成分的化學變化加快,從而使品質陳化加速,光照使茶葉內含成分發生光化學反應,從而使品質失去原有風格。

      5、生石灰儲藏

      將生石灰用布袋包裝好,同時茶葉也密封包裝好,茶葉要密封包裝並遠離有異味的物品,需要注意的是生石灰帶最好每隔2個月換一次。

      儲存白茶注意事項

      1、避免潮溼

      當茶葉的含水量達到8.8%時,就有可能發黴;達到12%時,如果溫度又適宜,就會迅速滋生黴菌,茶葉上會出現黴點。因此,不要將茶葉放置在廚房等潮溼的環境中。

      2、低溫避光

      Sunny和燈光都會對茶葉的品質有所影響,越是高檔的綠茶、花茶,對光的敏感性就越強。因此,不要將茶葉放置在窗臺或射燈附近。

      3、分開放置

      買回的茶葉用紙包好後,要再用兩層聚乙烯食品袋包裹密封,然後放在乾燥處。切忌將茶葉與有異味的物品放在一起,如樟腦丸、香皂、香水、香菸等。

      4、分開儲存

      茶葉最好用錫盒或者瓷罐儲存,其次是鐵盒、木盒、竹盒等,塑膠袋、紙盒也可以用來儲存茶葉。鐵盒尤其要注意置於陰涼處,避免Sunny直射,這樣一方面可防止鐵盒氧化生鏽,另一方面又可抑制鐵盒內茶葉變質的速度。

      總的來說,正常情況下,白茶最少可以儲存20年之久。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 戰爭能用遊戲的方式進行嗎?