主料

豬肉250g

蝦皮50g

鹽5g

輔料

蔥一根

姜一塊

香菜一顆

生抽一匙

醋一匙

辣椒油半匙

紫菜5g

十三香5g*

1. 蔥姜剁碎

2. 豬肉剁成肉泥，和蔥姜合在一起。繼續剁。

3. 攪拌均勻

4. 再放入蝦皮

5. 加入所備調味料，順時針調均勻。

6. 和好的麵糰靜置十分鐘。

7. 靜置好的麵糰

8. 把麵糰杆成很薄很大的的麵皮

9. 一層層摺疊

10. 切成均勻的幾等分

11. 切好的每一個長條再依次重疊在一起後，再次切成大小合適的餛飩皮。

12. 做好的餛飩皮。

13. 把調好的餡，放在餛飩皮中間

14. 對摺一下，收口處捏一下。

15. 做好的餛飩。

16. 清洗好的紫菜和小蔥，香菜。

17. 鍋中燒開水後下入做好的餛飩。加入紫菜和小蔥，香菜，煮到餛飩飄起來，停火，裝盤。

18. 喜歡辣的調上一點辣椒油。

19. 美味的餛飩做好了。

這款種草已久的調味品竟然優惠這麼多,不搶太虧了!