新鮮蘿蔔葉子的儲存方法：

冷凍儲存。將鮮白蘿蔔葉，放在冰箱裡冷凍。使用時解凍，清水浸泡2小時即可使用。

蘿蔔是我們經常吃的蔬菜，有句話叫做青菜蘿蔔各有所愛，這已經足以表明了蘿蔔在蔬菜中很高的地位。

蘿蔔，不僅美味，而且營養豐富，還是一種很有藥用價值的食物。它具有化痰止咳潤肺，祛寒化氣的功效。比如咳嗽了，可以用白蘿蔔煲豬肺湯吃，一次見效。

蘿蔔，不僅它的塊莖可以吃，它的葉子也是很美味的食物，可能很多人都不知道吧。

那麼，我們應該如何儲存蘿蔔葉呢？長期儲存蘿蔔葉主要有兩種方法，短期儲存蘿蔔葉也有兩種方法。

1:把蘿蔔葉用熱水燙一下，然後放在陰涼處，或者掛起來，風乾。然後用袋子包好，放陰涼乾爽處，或者放冰櫃裡。這樣做出來的蘿蔔葉幹，可以儲存一年以上。

有些地方，做蘿蔔葉干時，是不用熱水燙的。每個地方都有不同的做法，大家可以都試試，看那種效果更好。我媽是喜歡用熱水燙一下，再風乾的。

值得注意的是，蘿蔔葉，不能在太陽底下爆曬。爆曬過的蘿蔔葉，是很容易碎的。

2:可以透過醃製的方法，把蘿蔔葉做成梅菜或者酸菜。什麼時候想吃了，隨時可以拿出來吃。這種方法也可以儲存一年左右。

值得注意的是，要不能有油進去。而且，取完後要密封蓋子。

3:短期儲存蘿蔔葉，就簡單多了。可以直接蘿蔔葉放在冰箱裡冷凍或者冷藏。冷凍的話，儲存時間長點。

4:有的地方，是把蘿蔔葉，先用開水燙一燙，然後放冷水裡泡一下，再放入冰箱的。

每個地方的做法都不同，具體看個人喜歡了。

蘿蔔葉，是一種很好的食物，很值得大家去儲存起來，時不時地拿來吃。

鮮蘿蔔葉怎麼儲存？

鮮蘿蔔葉怎麼儲存？想儲存新鮮的蘿蔔葉非常簡單，但是方法也非常單一。蘿蔔葉也叫蘿蔔纓，蘿蔔是大家非常熟悉的一種食材，蘿蔔纓就是蘿蔔的

葉子，平時我們很多人都喜歡吃蘿蔔，民間俗有“冬吃蘿蔔夏吃薑”之說，可見蘿蔔在美食中的地位，對我們健康是有好處的，不過在享用美食的同時，很多人想保住食材的新鮮度，那麼新鮮的蘿蔔葉是如何儲存的，下面分享一下我個人儲存新鮮葉菜類的方法，一起看看吧。

方法步驟

1、冷藏儲存

將鮮蘿蔔葉去除老黃葉、病害葉，清水洗淨瀝水，裝入塑膠袋內，放入冰箱冷藏，可保證7-10天。

2、冷凍儲存

將鮮蘿蔔葉去除老黃葉、病害葉，清水洗淨瀝水。儘量保證整棵，分成小把用保鮮膜包裹，放入冰箱冷凍儲存。使用時清水浸泡2小時即可解凍。冷凍儲存葉不宜太久，時間長了容易變質。　

小貼士：切記洗淨後水儘量瀝乾淨，這樣有利於儲存的時間更長。