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  • 1 # 使用者1415180428147

    酸豆葉泡水清暑熱,化積滯。治暑熱食慾不振,妊娠嘔吐,小兒疳積。

      

      酸豆葉:

      又名羅望子、酸角,酸角兩個型別:甜型、酸型。酸豆葉果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蟻酸、檸檬酸等成分。

      好處:

      1、酸豆葉可以止瀉

      止瀉是酸豆葉最重要的功效之一,因為酸豆葉中有大量的鞣質存在,這種物質進入人體以後能緩解痢疾和腹瀉,把它煎制後食用時對人類的膿瘍還有很好的治療效果。

      2、酸豆葉可以抗菌

      抗菌也是酸豆葉最重要的功效之一,它裡面的酸性成分對人體內部的革蘭氏陽性球菌以及大腸桿菌等都有很好的消除作用,對這些病菌引發的疾病也就具有了明顯的預防和治療功效。

      3、酸豆葉可開胃止吐

      酸豆葉這種食物中有多種酸性成分,多種芳香質與維生素存在,這些物質進入人體以後能加快消化液的產生,調節腸胃功效,對食慾不振和噁心嘔吐有很好的緩解作用,女性懷孕以後可以食用酸豆葉來預防孕吐。

      4、酸豆葉可加工成多種食品

      酸豆葉除了可以直接食用以外,還可以加工成果醬和飲料,也可以當作一些食物的調味品,像雲南的米線與多種小吃中,酸豆葉就是必不可少的調味料。

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