我們這有個水果大食堂，每天從早晨五點到晚上六點來食堂吃飯的人不斷，因為食堂有位會，飯菜做的好吃的一位大媽！她的餡餅雞蛋糕最好吃，餡餅的餡是在祖傳的密方基礎上，又加以了改進，雞蛋糕也如此，讓人們吃了這頓想下頓。

有不少南方的客商到我們北方這個水果市場來送貨，吃到這個食堂這位大位大媽做的餡餅雞蛋糕回去後，為了能夠吃到大媽的雞蛋糕和餡餅，經常往來於南北方，有的一堪致長期住在了我們這做生意。

這位大媽個不高，長的精神一身的絕活，很受各地客商的好評，我家住的離水果食堂不遠，一年360天，我得有200天去食堂吃，食堂的生意好與壞決定於你的飯菜的質量和衛生，人們去飯店或者食堂吃飯。進屋首先看到的是人員的著裝和灶房約環境，人們才有食慾吃飯，這位大媽不但飯菜做的好，而且個人衛生相當的乾淨，像有這位大媽在食堂還能有誰不願意去呢？

文革浩劫中，造反派陷害知識分子，把有本領的醫學專家下放到食堂作為“勞動改造”，西山供銷社和醫院聯合食堂的蔡愛蓮女士烹飪的“扎肉”那叫一個贊佳佳，新鮮的硬肋，用稻柴扎，二角四分一紮，鮮滋滋、香噴噴、濃郁鬱、回味無窮啊，是食堂裡最奢侈的甲菜！

我的天哪，你居然問了這種問題，這種問題真的讓我回憶滿滿。

當然大部分都不是什麼好回憶。

首先，你想過水果和肉的組合麼，雖然感覺好像勉強搭得上，但是橘子和排骨在一起，橘子燉排骨！只聽這個名字你可能還沒什麼感覺，那麼看下圖片來實際感受一下吖。

我很難相信這個菜會好吃，我的天哪……食堂大媽真的一天天的想法太黑暗了，而且橘子好像不便宜啊。

然後看下面這一個，直接將整條黃瓜和大蔥拌在一起，是的，整條大蔥……

我的天吶！黃瓜這麼粗！如何做到這種180度彎折還不破損的啊！

這簡直不是正經的黃瓜啊！

真的不是正經的黃瓜啊！

對了，其實人家還有一個非常霸氣的名字的，青龍過江。

對，看著像XX一樣的龍，過江

……

那麼我們再來看看下一道菜

如果那麼不知道這黃色的東西是什麼

那麼我可以告訴你，它叫榴蓮

……

那一天，學校的人分成了兩派

一派喜歡榴蓮的瘋狂搶著飯

一派不喜歡的瘋狂逃命

他們還打了一架，因為有人說那部分人搶shi吃

……

至於這個小番茄炒雞蛋……我真的不想說了……

食堂大叔大媽們真的是，

為了滿足不同學生的口味也是絞盡腦汁

不過，我覺得青椒炒肉什麼的其實挺好了

下次放臭豆腐，可能又要炸鍋