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1 # 貓淘淘vlog
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2 # 苗嶺黔味
今天是冬至,首先祝大家冬至快樂!
我是貴州人,我們老家的習俗是吃狗肉。
冬至吃狗肉,一年都可以抵禦風寒。
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3 # 南漂小周vlog
冬至節的由來與習俗
我來答
舞璇瀅
LV.5 2019-07-04
一、冬至由來:
冬至,是“二十四節氣”之一。漢武帝時期,將二十四節氣吸收入《太初曆》作為指導農事的歷法補充,採用“平氣法”(即平均時間法)劃分節氣。
“平氣法”用測影確定黃河流域的日短至作為冬至日,將冬至與下一個冬至之間的日期平均分成十二等分,稱為“中氣”,再把相鄰“中氣”之間的日期等分,稱為“節氣”;平均每月有一個“中氣”與一個“節氣”,統稱為“二十四節氣”。
二、冬至習俗:
1、北方吃餃子、餛飩
在中國北方,有冬至吃餃子的風俗。每年一到這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。相傳,這一習俗是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。
冬至餛飩的意義主要在祭祀,其次才是食用。有古人認為冬至吃餛飩是為了破陰釋陽,支助天地間陽氣生長。
2、南方吃湯圓
冬至吃湯圓,是中國的傳統習俗,在江南尤為盛行,民間便有“吃了湯圓大一歲”之說。湯圓可以用來祭祖,也可用於互贈親朋,還代表團圓之意。
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4 # 冷凍品田哥
科普冬至小知識!傳說,東漢末年,時任長沙太守的醫聖張仲景,有一年冬天回南陽故里探親,走到白河岸邊,看見很多窮苦的老百姓衣不蔽體,凍得手腳生了凍瘡,有的甚至耳朵也凍爛了。看到鄉親們這種情形,張仲景心裡特別難過,身懷高超醫術的張仲景感嘆在這個時局動盪、民不聊生的時期老百姓的日子太難過了。於是希望用自己的醫術為鄉親們做點什麼。 於是他叫他的執事在南陽東關的一塊空地上搭個棚子,盤上大鍋,在冬至的那天開了張,給窮人舍藥治凍傷。舍的藥叫"祛寒嬌耳湯"。做法是用辣椒和一些祛寒藥材放在鍋裡煮熬,等煮好後,把羊肉藥物撈出來切碎,用麵皮包成耳朵形的"嬌耳"下鍋。然後分給來討藥的人們,每人給一大碗湯,兩隻嬌耳。人們吃下嬌耳,喝了祛寒湯,只覺渾身發暖,兩耳生熱。 之後,每年冬至這一天,人們就會用驅寒藥材+羊肉辣椒等食物用麵皮包成餃子吃,一方面為了紀念張仲景的醫術和功德,另一方面確實能起到驅寒保暖的作用,傳說在這一天吃了餃子,耳朵就不會凍掉了。
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5 # 愛吃麵的北方姑娘
我老家是山西的,主食都是麵食,北方冬至都是吃餃子,我們老家冬至有這樣一個說法,冬至吃了餃子整個冬天都不會凍手凍腳,可能是大人讓小孩多吃幾個餃子編出來的
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今天是冬至,首先祝大家冬至快樂!
我是北方人,我們老家的習俗是吃餃子。
往年都是吃媽媽包的餃子,現在背鄉離井在外打工,只能自己包餃子吃了。