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1 # 70後裸辭創業生活
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2 # 農人老吳頭
一到夏天,煙熏火燎的“燒烤"又開始了,“燒烤”本是中國特色美食,香味獨特,營養豐富,人們都很喜歡享用。但是"燒烤”含有大量的有害物質,對身體健康很不利。所以要儘量少吃,不吃更好。華人有句俗話說“能讓大瘡流膿,也不能讓嘴受窮"。這樣不愛惜自己健康很不好,究竟是解饞重要,還是健康重要呢?我個人一止從不食用那些垃圾食品。勸網友最好也不要或少食用。健康是生命的保障,是金錢的來源。把身體搞垮了,怎麼去掙錢。
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3 # 廣東阿平
夏天的燒烤最喜歡吃哪種?
我們人類真的是難以捉摸,最滿足的不是寒冷冬日的一口暖湯,而是炎炎酷暑的一桌燒烤。
燒烤分為葷菜和素菜兩大類,來盤點好吃的必點專案吧。
葷菜
火腿腸/羊肉串/牛肉串/雞翅/魷魚/裡脊肉/麵筋/魚排/兔肉/海魚
可以進前十名的葷菜排行榜。
肉系列可以說缺不了的,基本無槽點,一口啤酒,一口肉,大快朵頤,豈不樂乎!
火腿腸可以說是必點專案,無亮點但貌似是必須品。
那麼魷魚和海魚可以算亮點了,魷魚有分乾溼兩種,乾的嚼勁十足,但是一般比較適合冬天下酒。溼魷魚烤過後,鮮香四溢,肉質Q彈,搭配孜然或辣椒,這感覺,餘味繞舌呀!海魚烤是最能保持它的原香原味,不用放多餘的調料就能俘獲人心,眾人為之痴迷,肉質軟嫩細膩,淡淡的鹹香就能贏得大把粉絲。
素菜
當然,燒烤我們也要講究營養均衡,葷素搭配。
韭菜/菠菜/金針菇/小白菜/茄子/土豆/玉米/大辣椒
菠菜再燒烤這一行當是有點小眾的,因為個人喜歡所以走個後門上排名,菠菜因為澀澀的口感,讓喜歡的特別喜歡,不喜歡的連連搖頭。
金針菇也是必點專案了,金針菇真的是‘上的廳堂,下的廚房’火鍋,燒烤,冒菜,乾鍋,家常菜它都是常客。
茄子在這裡打開了新大門,一整個茄子直接上架烤熟,然後劃一道攤開,倒上蒜汁,這傢伙,香飄十里,滿足!
燒烤可新增的選單越來越多,美味佳餚的開啟方式越來越多,希望大家都吃嘛嘛香!身體倍棒!
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說起夏天的燒烤最愛那種,這叫我如何取捨。
燒烤幾乎是大部分男人的心頭好,特別是大排檔那種才是燒烤的最佳開啟方式。喝著扎啤吹著牛,此刻人生已達到了巔峰。
人們為什麼這樣熱愛燒烤哪?據燒烤方面的專家稱,是因為味道。燒烤是最最原始的烹飪方法,也是原始人掌握火運用火最好證明。那麼人們喜歡吃燒烤就有據可依啦,一個可以跨越萬年的烹飪技藝誰與爭鋒!
而我個人喜歡的種類實在是太多了,肉類有牛羊肉,豬五花,海鮮有扇貝,生蠔,青菜有韭菜,花菜,主食類有面筋,饅頭片等等!
至於最愛,當然是烤韭菜了,不但好吃還壯陽,韭菜俗稱壯陽草嗎!有人不知道嗎?
不說了我要約朋友去了!