外賣存在的已經是很長時間了，近幾年因網際網路O2O的崛起，外賣市場也進入了一個高峰時期，出現了像餓了嘛，美團外賣，百度外賣等大型公司，

外賣市場的崛起在一定範圍上是對現有的傳統店鋪造成了一定的衝擊

針對外賣對傳統店鋪的衝擊，傳統店鋪應該報以開放的心態去接受，去融合

1落後就要捱打，這個是不變的真理，外賣是歷史前進的滾滾車輪產物，傳統店鋪不應該去牴觸他，更多應該是接受它

2外賣從本質上來說，是店鋪業務的一種延伸，越是傳統的店鋪，越應該更快的融合它，讓它成為自己業務量突破的基石，

3其實從一定的意義上來講，送水，送花，上門服務等業務都應屬於外賣，將商品從一個固定的地址，送往客戶指定地址的過程可以統稱上都是外賣，從這裡我們可以看出外賣其實就是傳統店鋪上的一個服務升級，自身店鋪的升級換代，作為店鋪本身為什麼要考慮如何應對那？更應該考慮的的不是應該怎麼加快腳步，儘快實施嘛

傳統店鋪應該與時俱進，接入外賣。對傳統店鋪百利無一害，為什麼這麼說，我認為有三點。

1.傳統店鋪應該是顧客比較多，口味也得到顧客認可，但網路方便，白藍領都是快節奏，時間不夠。只有叫外賣。所以傳統店鋪沒接入外賣就是一太痛。2：傳統店鋪的老闆思想一下，接受不了這樣現實，總認為味道正，料足。而片面認為不會網路打敗，須不知如今網路盛行，客戶不出門就辦到的事。

3.傳統店鋪要進行與時代接軌，接入外賣。並進行工藝現代化。才能會走的更遠，更能適合快節奏社會。

不要與趨勢為敵，快速融入外賣行列

隨著移動網際網路等技術和城市化程序的發展，外賣會成為社會的主流，未來外賣行業發展潛力是無限的，要正確樹立外賣的認知，不要與趨勢為敵，自裝清高，要快速融入外賣行列，跟隨社會的潮流。

董明珠曾說：“很多成產企業倒閉是必然的，因為他們不懂得與時俱進，不懂得改變”

很多商家看到外賣如此火爆，就自亂陣腳，盲目的追求單量而忽略了利潤本身，面對外賣趨勢的打壓和同類商鋪的壓制，適時跟上不要自掉陷阱中。

在保持正常的生產節奏的前提下，要多注意店鋪的產品質量和服務質量，提升顧客的體驗感，這是口碑傳播的根基。

營銷活動是商家必備的技能，特別在如今的網際網路時期，經營者更需要營銷推廣的經驗，有關營銷活動的推廣有很多型別，如果不好把握，最好去借鑑競品商家的經驗，達到自己營銷目標。

品牌的朔造是未來企業發展的核心競爭力，是客戶的認知度和認同度，要打造讓顧客有記憶點的品牌。