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  • 1 # 蹭熱點小分隊

    作為北方人 反正我吃火鍋比較多

    可能是因為東西一鍋涮,大家一起吃的那種熱乎氣很感染人

    之前王源總說,沒有什麼是一頓火鍋解決不了的,所以你們的愛豆都超級喜歡火鍋啦,你們喜不喜歡那?

    在我個人看來串串香吃起來有些許冷靜

    沒有火鍋熱鬧,

    你想啊,一家人在一起,熱氣朝天的吃火鍋,多有感覺啊!!!!!

    而且火鍋的種類很多

    有九宮格

    有銅鍋

    有鴛鴦鍋

    這些可以滿足你的味蕾哪?

    對於我這個沒有真正吃過串串香的人

    對於火鍋是更偏愛啊啦

  • 2 # 物流小哥玩遊戲

    對於這個問題,就我個人而言,選擇火鍋會比較多。火鍋和串串香比較起來,我覺得吃火鍋的氛圍會更好,而且鍋的種類也很多,可以適合不同的人的需求。

    另外,每個人配一個自己喜歡的味碟,吃起來也是別有一番風味。

    偏甜口味

    搭配:麻油、海鮮汁、米椒、香菜、白糖、芝麻

    這種調料適合喜歡偏甜口味的小夥伴,海鮮汁加上白糖,鮮甜口感立現,香菜可減少腥味,所以可以在燙海鮮吃的的時候添一點。

    嗜辣口味

    搭配:辣椒油、辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、蔥花

    各種辣,明顯就是嗜辣小夥伴的標配。都可以想象出涕淚橫流的場面了~

    火鍋初級口味

    搭配:耗油、小米椒、油、蒜、蔥花、芝麻

    最平常的調製方法,適合剛進入火鍋屆的小夥伴,鹹度適宜之後,加上一丟丟米椒,一點點辣讓口感上一檔次。

    少辣口味

    搭配:辣椒油、香油、蒜泥、碎花生、香菜

    這種配料不加醬油不加鹽,適合口味較清淡但又喜歡辣香的小夥伴。

    海鮮好搭檔

    搭配:花生醬、海鮮醬油、蒜泥、海米、炸花生、香菜末

    這種配料既能提香又能提鮮,適合搭配各種海鮮。

    北方口味

    搭配:芝麻醬、紅油辣椒、麻油、生抽、糖、醋、蔥薑末

    此種調料以辣為主,兼有多種口味,適合配各種葷素菜。

    南方口味

    搭配:沙茶醬、榨菜末、蒜泥、山椒醬

    看起來有點像拌麵要用的材料,吃粉絲的時候搭配上這種醬料,味道槓槓的。

    甜辣口味

    搭配:芝麻醬、香辣醬、牛肉醬、麻油、白糖、花生碎

    各種醬調配在一起偏甜辣,辣中又帶著香,當然適合搭配各種肉類。

    腐乳口味

    搭配:芝麻醬、腐乳、香菜末、紅辣椒油

    這種調料芝麻醬為主,加上腐乳和辣椒油,讓甜鹹辣三種口感融合,口味混搭。適配魚蝦之類的菜品。

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