哺乳期，甚至坐月子期間，都可以吃青菜。以速炒，速焯為好。至於吃啥青菜，根據自己的喜愛而定，儘量變換花樣來吃。蔬菜有豐富的維生素，纖維素，對哺乳期婦女有好處，預防壞血病，預防便秘，促進血液迴圈等等……每天不低於一市斤。

沒有哪種青菜就是最好的，哺乳期當然能吃青菜，而且是必須要吃。

根據《哺乳期婦女膳食指南》的建議，哺乳期婦女每天要吃1斤蔬菜，其中綠葉蔬菜和紅黃色等有色蔬菜要佔2/3以上。常見的有色蔬菜如：

深綠色蔬菜：菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、萵筍葉、芥菜、西藍花、西洋菜、茼蒿、韭菜等；

紅色、橘紅色蔬菜：西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、紅辣椒等；

紫紅色蔬菜：紅莧菜、紫甘藍等。

題主問的青菜，應該是指綠色蔬菜吧？那你就可以選擇菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、萵筍葉、芥菜、西藍花、西洋菜、茼蒿、韭菜等蔬菜啦。

不知道題主為什麼會認為哺乳期不能吃青菜？因為寒涼？會拉肚子？這種說法是缺乏科學依據的哦。

值得一提的是，有些人認為，哺乳期如果吃菜花、洋蔥這類容易產氣的食物，寶寶也會跟著脹氣產氣。這個其實也不一定發生。

如果懷疑某種食物不適合在哺乳期吃，那就先不吃它，過幾天再吃一次，然後才來判斷是不是真的不適合吃。

建議哺乳期別盲目把某類或某種食物拉入黑名單，以免營養攝入不均衡，而最終影響到大人、小孩的健康。

哺乳階段乳母的膳食餐盤的營養是格外重要的。對於母乳餵養的寶貝而言，乳汁是寶貝的營養源泉。所以這就要求乳母必須要合理膳食，營養均衡。蔬菜是營養餐盤必不可少的一部分。

蔬菜是健康餐盤必不可缺少的一部分，在哺乳階段更是不例外！

在哺乳期，乳中的營養成分和乳母的飲食有直接的關係。乳母的餐盤就應該食物多樣話，自然是不能少了綠葉青菜。本身綠葉青菜在蔬菜裡就是營養的“全能冠軍”。綠葉蔬菜中含有豐富的植物活性物質、水溶性的維生素、高鉀低鈉、還有豐富的鈣、維生素K、膳食纖維等營養物質，不僅食用對於母體健康有益，有益健康成分還會透過乳汁傳遞給寶貝。

乳母健康吃蔬菜，量夠、種類多是關鍵！

乳母階段至於說吃什麼樣的青菜，沒有具體的要求必須吃哪一個不吃哪一個就不行。種類多樣的去選擇，烹調的手法也可以根據自己的喜好去製作，清淡的口味是關鍵。

另外一個健康吃蔬菜的原則就是每天的量要保障在500g，其中建議綠葉菜和紅黃色等有色蔬菜佔2/3以上。

總結一下就是，乳母在吃蔬菜的這件事上一定要吃，而且要種類多樣換著吃，把量吃夠了，採取健康的烹調方式健康吃菜吧。