葡萄夏天修剪準確的講，叫葡萄生長期的樹體管理，有利於提高坐果率。

第一，抹芽和定梢

抹芽和定梢在冬季修剪的基礎上進行，其目的是進一步調整植株的負載量，保證當年的果實產量和品質。

抹芽一年進行一次，在萌芽時進行。要求抹去弱芽、沒有生長點的芽、杈口芽、老枝上萌發的無用隱芽。

在開花期到新梢停止生長期間進行。開花期新梢和副梢的梢尖和幼葉生長迅速，消耗大量養分，造成花序營養缺乏，引起落花落果。因此開花期新梢摘心，抑制新梢生長，使得葉片製造的養分集中於花序，是提高坐果率的重要措施。

在葡萄開花前進行疏花序和掐花序尖，對提高葡萄的花序坐果率、顆粒整齊、果穗緊密有良好效果。通常以掐去四分之一到五分之一為宜，在花前和開花期進行。

新梢引綁主要目的是將新梢均勻分佈在架面上，讓其充分利用光能，防止被風吹斷引起減產。

以上就是葡萄夏天的樹體主要管理措施。

很多農村人喜歡在自己院子裡種植葡萄樹，除了可以在秋天吃到酸酸甜甜的葡萄以外，還能增添小院的美觀。所以在自己院子種植葡萄修剪時，除了要考慮到如何修剪可以讓結的葡萄又多又甜以外，也要考慮到適當修剪使院子的美觀度提高。

修剪過密枝條。葡萄枝條過密，容易造成樹冠內通風透光性差，結的葡萄又小又酸，所以在深秋葡萄落葉後，可以更好的看清楚葡萄枝條的密集分佈情況，將密集處的弱枝、病枝剪掉，讓葡萄枝條均勻分佈，有利於第二年葡萄的長成。

在秋季修剪中，除了要修剪掉過密的枝條以外，還可以根據院子的佈局適當修剪掉主幹旁邊的側枝，這樣有利於主幹的生長，自己調節院子的美觀度。

在春天葡萄發芽以後，葡萄架上面會長出很多抽條枝，這種抽條枝因為生長在葡萄架上方，充足的光照會使這些枝條旺長，影響結果枝的生長。所以對於葡萄架上方的抽條枝，可以剪掉，這樣會有利於營養向結果枝輸送。

合理的水肥管理會使結果枝的上部位置長出新的旺長枝，這樣的旺長枝可以剪掉，有利於葡萄的發育。

除了以上修剪側枝以及旺長枝以外，還可以根據院子的美觀度來修剪大枝或者是改變大枝條的生長方向，可以使葡萄架更美觀，更具有觀賞性。

葡萄應該夏季修剪，修剪枝主要可以起到穩定樹勢，保證架面的通風透光，促進枝、蔓、花、果的充分發育成熟。從而為延長種植結果期，提高產量和果實的品質。

葡萄樹夏季修剪，主要包括調整樹體負載量、抹芽、疏枝，花序修剪和果穗調整等工作。通過綜合修剪、管理，我們才能達到穩產、高產、優質的目的。1，新梢及時摘心，這樣可控制新梢旺長，使養分能集中留在花序的枝條上，從而提高坐果率，減少落花落果，促進花芽分化和新梢成熟。結果枝摘心，應在開花前3-5天至初花期進行，一般花序以上保留5-7片葉摘心最為合適；營養枝摘心，可以與結果枝同時進行，或稍遲幾天進行，一般保留8-12片葉為佳。

2，新梢摘心後，葉腋間的腋芽會萌發出副梢，為了減少養分流失，避免架面通透性變差，在整個生長季節，尤其是夏季，我們要對副梢做及時的處理。一般穗下副梢全部抹除，穗上的副梢只留頂部2個留2葉反覆摘心。

3，在葡萄生產中，由於受凍、機械損傷，成熟不好的枝條，會逐漸演變為枯枝、壞枝的。它們不僅消耗樹體的養分，還會嚴重影響葡萄園的通風透光。所以，我們要在6月開始，在修剪時一同把枯枝、壞枝去除。

7-9月天氣溫度高，植株生長速度快，在果實著色前，我們要把過長的新梢、副梢剪除一部分；也要把過於稠密、病、老、黃的葉片摘除，以改善田間的通透性，減少養分消耗，促進果實正常著色。

葡萄樹夏季的修剪、調整，應結合實際的品種、長勢、管理來確定。既不能過重，又要起到修剪效果，這樣才能事半功倍。修剪下的枝葉穗等，要集中帶出果園處理，以免滋生、擴散病蟲害。通常情況下歐美品種，如巨峰等按20：1的葉果比例為宜；歐亞種群，40:1葉果比。

抹芽

抹芽應在春季芽眼萌發後在新梢長到5-10釐米之前進行，抹除多餘無用的芽；距離地面較近的芽也要抹去，一般針對距地面30-50釐米內的枝蔓。這樣可以避免結果後，果穗不易著地，又增強田間通透性，減少病蟲害發生的機率。過密的芽，或架面上稠密的新梢，也要留強去弱，及早抹去。

疏枝

一般在新枝長到15-20釐米時進行，是在抹芽的基礎上最後調整留枝密度的一項重要工作。也就是說，根據花序來保留營養枝和結果枝。單籬架新梢垂直引縛時每隔10釐米左右留一個新梢；雙籬架每隔15-20釐米左右留一新梢。一般棚架每平米架面根據品種不同，留枝15-25枝為宜。修剪花序

對花序較多、較大，落花落果嚴重的品種來說，修剪疏理花序，具有非常大的意義和好處。適當修剪花序，可以集中營養、提高坐果率和品質，保證葡萄樹有個合理的負載量。修剪花序，一般在開花前10-15天進行。小穗品種和結果枝健壯，可保留2個花序，弱枝則不留花序；其他品種，一般每一結果枝保留一花序為宜。

修剪花序的同時，還可一起進行掐穗尖和疏除副穗。對花序較大、較長的品種，要掐掉花序的四分之一左右，分枝太長、副穗過大也要適當的去掉。這樣做，可把分化不良的穗尖和副穗去掉，從而集中正常果穗的營養，提高坐果率，使果穗緊湊，果粒大小整齊，穗形整齊一致。

夏天對葡萄樹修剪是種植葡萄期間很重要的一個步驟，夏季溫度高，雨水充足，葡萄枝梢生長速度快，如果不對葡萄枝梢進行修剪，旺長的枝梢不僅會和葡萄果實爭奪養分，還會導致葡萄架面通風透氣性變差，不僅影響葡萄果實的品質和產量下降，還會削弱葡萄植株長勢。葡萄樹夏季修剪可分為抹芽、摘心、疏花序、除卷鬚、剪梢。

抹芽：抹芽確切來說是葡春剪一部分，因為抹芽是在葡萄萌芽開始時就要進行，之所以我把抹芽分到夏剪中是因為抹芽對葡萄夏剪有著至關重要的作用，在對葡萄抹芽時要將葡萄枝梢門口生長過密、長勢較弱、病芽蟲芽抹掉，只保留生長健壯的嫩芽，減少沒必要的養分消耗。如果春季不抹芽，那就會增加葡萄夏季修剪的工作，所以才會將葡萄扶芽歸類為夏剪。

葡萄樹夏季修剪有著至關重要的作用，合理的夏季修剪可以改善通風透氣性，提高葡萄座果率，提高葡萄品質和產量。

葡萄夏天一定要修剪，這樣才會有好的收穫，在夏季修剪的同時，要將一些下垂枝、過密枝疏散開，綁到鐵絲上，以改善光照和通風條件，提高品質，保證各項作業要打藥、夏剪、除草等的順利進行。

夏天葡萄要剪梢、摘葉7月中下旬至9月進行，特別是在果實著色前進行。把過長的新梢和副梢剪去一部分，把過密的葉片，老葉和黃葉摘掉，以改善通風透光條件，減少養分消耗，促進果實著色。剪梢、摘葉以架下有篩眼狀光影為標準，不能過重。

夏季修剪中應注意三方面的問題：一是剪下來的枝葉等要集中起來深埋或漚肥，不能亂扔，以減少病蟲害；二是在夏剪時發現病葉、病梢、病果要及時剪下深埋，防止病害擴散；三是各項作業一定要按時、按要求嚴格進行。