當然可以種植了，它不但能種植而且還是有營養的美食呢！我們都知道農村很多人家都會種植一些農作物，這些農作物收成的時候，一部分會拿到市場上去賣，一部分會放在家裡自己食用。有種植農作物的人家都是不愁吃的，他們都會種植一些好種植，而且吃起來美味，有營養的農作物。



在農村，很多人家就會種植山藥。山藥一種營養價值很高的食物，也是一種很好的藥材。這山藥可以做成好多種美味的菜餚，也可以做成爽口滋補的甜品，現在山藥也是很多人都很喜歡吃的。



這山藥是生長在地裡面的，它會在地面上生長著藤，這些山藥藤上面除了一些葉子之外，還會有一些小小的東西，這種東西就是山藥豆。這種山藥豆也是可以食用的，而且營養價值也是很高的。





以前很多人家都以為這山藥豆是不可以吃的，一般摘取完山藥都會拋棄這些山藥豆，但是現在很多人都知道這山藥豆它的營養價值跟山藥是不相上下。這種山藥豆也可以做成很多種很美味的食物。

我們都知道農村很多人家都會種植一些農作物，這些農作物收成的時候，一部分會拿到市場上去賣，一部分會放在家裡自己食用。有種植農作物的人家都是不愁吃的，他們都會種植一些好種植，而且吃起來美味，有營養的農作物。

在農村，很多人家就會種植山藥。山藥一種營養價值很高的食物，也是一種很好的藥材。這山藥可以做成好多種美味的菜餚，也可以做成爽口滋補的甜品，現在山藥也是很多人都很喜歡吃的。

這山藥是生長在地裡面的，它會在地面上生長著藤，這些山藥藤上面除了一些葉子之外，還會有一些小小的東西，這種東西就是山藥豆。這種山藥豆也是可以食用的，而且營養價值也是很高的。

以前很多人家都以為這山藥豆是不可以吃的，一般摘取完山藥都會拋棄這些山藥豆，但是現在很多人都知道這山藥豆它的營養價值跟山藥是不相上下。這種山藥豆也可以做成很多種很美味的食物。

像很多小孩子很喜歡吃的就是這冰糖山藥了，它是用煮熟的山藥豆去串成串，然後裹上一層糖漿，這樣子吃起來甜甜的，而山藥豆軟軟糯糯，非常的可口，也很有營養。不過這山藥和山藥豆都是難消化的食物，所以一天不能食用太多。你們吃過這種山藥豆嗎？你們喜歡什麼吃法呢？

其實那不是果實，是葉腋長的零餘子，不過也可以做種子，種地裡繁殖。也可以吃，和山藥一樣的。山藥果實是山藥豆可內服入藥。

山藥豆口感滑潤綿軟，吃起來有種淡淡的清香，洗乾淨煮熟可以直接當零食吃，也可以用來煮粥或者燉肉。

山藥豆味甘，性溫，無毒。主治補虛損，強腰腿，益腎，吃了它不飢餓。可以煮著吃，蒸著吃，烤著吃，炒也可以

山藥藤上的小果可以種植嗎？

山藥是薯科多年生藤本植物，有野生的，也有種植的。

然而，種植的山藥就大不一樣了。因為，種植的山藥在坭土裡生長的空間和位置都是人工給它安排或控制好的，同時，還要澆水和施肥，所以，無論是顏色還是形壯都是一致的，無雜色，也無彎曲。

我可以亳無猶豫的告訴你，當然可以種植。因為山藥藤上結的小果原本就是山藥種子。因為，在每株成年野生山藥的根部周圍，都不難看到一些幼小的山藥苗，如果你用手拔或鋤頭連續挖上幾株來看，就會一目瞭然。因為，有的山藥幼苗上還有沒爛掉的種子，而且那種子不是別的，正是山藥藤上結的小果。

山藥豆其實等於是山藥的種子，可以吃也可以拿來種植，但是它相對於山藥根種植來說生長髮育的要慢。時間長，所以如果想要種植經濟效益好的話，是不推薦用這個山藥豆來種植的。

可以進行種植的，不過在種植的時候不能用乾癟的種子，需要使用相對飽滿且光滑一些的。種植的時間通常是在春季，在種植後當年是不能收穫的，應該等2年的時間才可以收穫。

山藥豆就是在莖蔓上長出的山藥，掉落後在潮溼的地表生根長大，又成為新的山藥，非常好吃，比用山藥段種出的新山藥香很多，類似於野生山藥。

但是，這樣種植需要3～5年的時間才長到一米，就可以挖掘食用了。

山藥的果實是蒴果，多反曲。果實中的種子呈褐色或深褐色，圓形，有扁平的薄翅。但山藥的種子卻很秕，飽滿度很差，發芽率以千粒重不同而異，千粒重1克者，發芽率僅有10%，千粒重9克者，發芽率為90%。但卻沒有用種子來種植山藥的。

尋味大山

12小時前

山藥藤上的果子就是山藥豆，山藥豆是可以種植的。山藥豆一般在9月底10月初時採摘。在春季4月中旬左右，此時的氣候比較適宜，利於生長恢復。第一年長出來的山藥不能當做商品山藥來賣，口感不好，需要再生長一年，才可以做成品來來賣！

山藥藤上的果子就是山藥豆，山藥豆是可以種植的。山藥豆一般在9月底10月初時採摘。在春季4月中旬左右，此時的氣候比較適宜，利於生長恢復。第一年長出來的山藥不能當做商品山藥來賣，口感不好，需要再生長一年，才可以做成品來來賣！

一般在山藥的種植中，用蘆頭繁殖，蘆頭是山藥收穫時根莖的上端部分，是山藥大田生產上常用的繁殖材料，蘆頭多年連續使用容易引起退化，一般2～3年更新一次。