首先，為大家隆重介紹粽子，這是全國各地端午節必吃的美食。這個美食起源於公元前340年，是為了紀念偉大的愛國詩人屈原而來的 。除了 粽子還有雞蛋，但是注意這裡的雞蛋是要用艾葉煮過的才好。

接下來我來說一些各地在這個節日不一樣的美食你也可以嘗試一下。

第一個：鴨蛋，端午節除了紀念屈原還有就是要避五毒，這五毒就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蠍子，而民間用烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒的顏色代表五種毒物的的血液，這些毒物看到他們的 血被人吃，就跑得遠遠的。

第二個：艾饃饃，顧名思義是用艾蒿來蒸的的饃饃。不過我沒吃過。

第三個：臊子面：臊子面是陝西人在端午節當天是一定要吃的，它的味道嘛，我想很多人都知道。

第四個：打糕端午節是中國北韓族人民隆重的節日，在這一天最有代表性的食品是清香的打糕。

粽子是大家都會第一時間想到的食物，按照自己的口味可以選擇鹹粽或者甜粽，然後就是鹹鴨蛋，，還會喝雄黃酒、菖蒲酒，廣東還會喝涼茶，陝西會吃臊子面和麻花，南京會有要吃“五黃（黃鱔、黃魚、鴨蛋黃、黃瓜、雄黃酒。），五紅（烤鴨、莧菜、鴨蛋、龍蝦、雄黃酒）每個地區都會有自己的飲食文化，吃什麼也許不是最重要的，重要的是跟家人一起吃。

五月節即是端午節，像這樣隆重的節日首先想到的就是吃粽子，鹹鴨蛋，飲雄黃酒，還有就是一些水果之類的，如楊梅，桑葚，櫻桃之類的了。

像五月節我們當地吃早餐的習俗一般都是吃粽子的了，而現在粽子也多樣化了，隨著人民的生活水平的提高粽子也做成了很多的種類如；肉粽，酸菜粽，蛋黃粽，還有花生綠豆粽等等，煮上一鍋蔥花雞蛋東加上濃郁的粽子，一家人在一起吃得美美的早餐，還有一個就是吃鹹鴨蛋了，早上煮上一鍋白粥，再配點酸菜再加上剝開就流油的鹹鴨蛋，真的是一頓完美的早餐了，最後在端午節來臨之際祝各位朋友生活尤如甜粽，事業尤如賽龍舟，身體健康，萬事如意。

首先五月節即是端午節，逢五月節中國大多數地方習俗早晨可能都是吃粽子、鹹鴨蛋和營養粥這幾類食物。人說吃鹹蛋，才把寒意送”，吃粽子“粽子香，香廚房。老一輩俗話說艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。古時，五月被視為“毒月”、“惡月”，瘟瘡蔓延，五月初五更是九毒之首。而蛋形如心，吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。

雖然現今時代跟隨時間在變，進入科技騰躍時代，但節日傳統沒有多大變化，其次，各地人民過端午節的習俗大同小異。而端午節早晨基本上都是吃粽子鹹鴨蛋和營養粥，從古至今，中國各地都一樣，唯有不一樣的可能就是粽子餡的種類。現今生活水平也提高了，各地包出來的粽子餡也會根據每個地方口味，特色和風俗來包饢，比如包糯米紅棗粽，桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、鹹蛋粽等等。