應該是懶得洗碗吧，一般洗了碗還要消毒才能用，然後客人其實心裡會覺得衛生些，但是塑膠袋這東西遇高溫指不定分解出來什麼有害物質，並且塑膠袋也是屬於白色垃圾，難降解，呼籲大家還是少用為好。

首先這個塑膠袋便宜方便 在碗上套上塑膠袋直接給客人裝吃的 客人吃完走了直接塑膠袋扔掉

1-有的比較忙沒有時間洗碗等到又有人需要了 在套個塑膠袋就行了呀

就是圖個便宜、方便快捷

對於這個問題許多市民沒有想麼多，比如在武昌司門口大成路夜市，每當夜幕降臨，不知有多少市民傾慕而來。

那裡的便當真是太便宜了，仔細瞅瞅那裡裝食品的工具就是塑膠袋套盤套碗，無論是鐵板燒，還是羊肉串，鍋貼餃子總是香噴噴的。

老闆們使用的塑膠袋，通常是第一次的白塑膠，不是再生的塑膠，看起來就是飲食標準的那種。即食即處理，主客兩便。

業主們為什麼要這樣操作，算起來也是國情決定吧。二000年以後大量失業人員和鄉鎮農民紛紛湧到市面上練攤，經過幾年的拼搏，大家都基本上確認了飲食行業最能養家餬口。

武昌司門口一帶的熱門地點都是那時候起火爆的，比如中華路口，青龍巷，大成路口的飲食簡直就是一道奇觀。

其實塑膠袋套盤套碗並不是業主的單相思，最初還真是食客業主達成最默契的合同，業主租賃場地有限，洗碗用油膩汙水洗碗，食品攤生意一落千丈。

食客如其用汙染不堪的餐具，還不如欣然接受新改革哩，問題是經過近二十年的變遷，業主們現在為什麼還在用這樣的方法經營呢？

一，贊成者說，這種塑膠的造價，相比使用消毒餐具，要好多了。第一要注意專盤專碗專用，不要反覆使用它裝高溫食物，第二不要用套袋餐具裝高溫湯水。

食客做到以上二點應該是安全的。

二反對者說，餐飲從業者使用食品塑膠袋包裝高溫熟食品，不能說是絕對安全的，在常溫下應該是安全的，但最好不要超過100℃，超過100℃後，塑膠袋會變形，會融化。

融化以後沾在食品上，吃下去以後對人體的健康不利。 根據查閱相關資料發現，目前市場上使用的塑膠袋主要有聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等幾種。

其中,聚乙烯、聚丙烯製成的塑膠袋可以用來盛裝食品，用於裝食品的塑膠袋上必須標註“食品用”字樣,而“非食品用”塑膠袋會對人體產生一定危害。

食品用塑膠袋的成分多為聚乙烯，在110℃以下不易分解，所以,裝溫度不超過100℃的食物時一般沒問題。

市面上經營早晚點以及套碗套盤的塑膠袋多為一次性塑膠袋，並不是合格的“食品用”塑膠袋。

這種塑膠袋含有各種病毒、細菌和致癌物，高溫下可產生有毒物質，長期使用會對人體產生很大危害。

業主們用塑膠袋盛裝食品到底是衛生健康的，還是不利於健康，結論是明確的，根本的問題還不在此。