學習西餐的話，就要去專業的西餐培訓學校，像現在我所瞭解的成都新東方西餐培訓學校就多不錯的， 在這個學校裡學習的人也是比較多的，所以要學習西餐的話，就去這個學校學習一下，真的是多不錯的， 學習好了就業也是很輕鬆的。

學習西餐的話，不少的人都是很關心學費的，學費就得要看你選擇專業，專業不同學費是不同的，在西餐這塊，學習好了真的是比較有發展的，現在不少的人都是在四川學習的西餐，因為西餐學習好了工作輕鬆，就業也是特別的容易的。

要學習西餐的話，你就得了解一下，什麼是西餐。

西餐，顧名思義是西方國家的餐食。西方國家，是相對於東亞而言的歐洲白人世界文化圈，西餐的準確稱呼應為歐洲美食，或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同，一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花等。西餐這個詞是由於其特定的地理位置所決定的。“西”是西方的意思。一般指歐洲各國。“餐”就是飲食菜餚。東方人通常所說的西餐主要包括西歐國家的飲食菜餚，當然同時還包括東歐各國，地中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜餚。而東南亞各國的菜餚一般統稱為東南亞菜，但也有獨為一種菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉為餐具以麵包為主食，多以長形桌臺為臺形。西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，供應方便等。正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚。

新東方烹飪學校在全國有40多家院校，而安徽合肥就是新東方就是總部，既然是去國內最頂尖的烹飪學校師資力量你完全可以放心。學校設有高階餐飲管理，一年制、兩年制，三年制可獲得證書有：國家職業資格證書高階，中級，初級證書，畢業證書，此證書由國家社會勞動保障局核發，有英文中英文對照版，全球通用，以後進國企單位或者出國也用得上。