-
1 # 洪斌Blue
-
2 # 妖叔
如果做火鍋不建議用熟牛肉,我們這生牛肉34一斤,自己煮的話,大概一斤能出7兩左右,在去掉材料和人工費。你一斤牛肉能掙10快左右。而且個人感覺吃火鍋吃現成的熟牛肉,少了吃火鍋的精髓。
你們看看吃火鍋的時候你們會選哪個?
-
3 # 白華碩人
65一斤的熟牛肉價格不貴。記得在湖南上大學的時候,就有專門的牛肉火鍋,38塊錢一鍋,送蔬菜,米飯隨便吃!03~07年那會!只要有自己的特色,實實在在的做東西,價格公道,起碼能賺個幸苦錢!
-
4 # 魚391
我正在吃你說的火鍋,味道還行,牛肉是78一斤,還有其他牛舌,牛肚什麼的,蔬菜和調料是自助,13一位。這個真是看你的口味價效比,生意挺好的,都是家門口的老客
-
5 # 國企專案
如果是真的黃牛肉,那這熟牛肉的價格也就是保本啊。你確定是真的黃牛肉?好的黃牛肉從屠宰場直接拿40一斤,批發就算便宜能便宜多少?生牛肉做熟,不加新增劑的話一斤能出六兩?
-
6 # lgp3651
這個價格得賠死。現在蒼蠅館子和地攤熟羊肉價格在190元每公斤,拉麵館牛肉200塊一公斤,這已經是餐館價格底線了,黃牛肉還要貴點。如果賣65一斤,要不就是老闆有問題,要不就是牛肉有問題。
-
7 # 匯眾天下張振
熟牛肉65,醬的,還是滷水,不是白灼
我忽然發現熟牛肉做火鍋,我一直是生牛肉涮鍋。
河南南陽牛肉嗎?我想吃,能快遞嗎?
-
8 # 藏憶有湯哥
如果說牛肉火鍋,當然喜歡吃了,在青島就有一家做純牛肉的砂鍋,他家的砂鍋在青島特別有名,每次都是大老遠跑過去吃,而且很多食客都是開著車從很遠的地方過去,就是為了吃一口他家的牛肉砂鍋。砂鍋三個口味,牛肉,牛腩,牛雜,而且價格也是分兩種,大份小份,大份兩個人吃剛好,不過小份量很大,一個人吃不了,每個砂鍋配一碗米飯,米飯可以隨便加。這家牛肉砂鍋做的牛肉量大,實惠,而且牛肉的肉質很好,食材特別新鮮,多少本地人小時候的回憶。砂鍋經過長時間的熬製,肉爛爛的,容易嚼,裡面配上白菜,粉絲,加一瓶北冰洋汽水,不管是夏天還是冬天吃都很舒服,夏天吃的話,滿滿的汗,吃完特別舒服。冬天更不用說了,暖暖的,熱乎乎的,不過店裡空間不是很大,每次都要排隊一會。如果你來青島的話可以去西鎮嚐嚐這家趙家牛肉砂鍋。
回覆列表
你好,我是奶爸。
1.品種單一,只做一種火鍋我會不會吃
回答,我會去,我們當地已涮羊肉火鍋出名,包括我自己家也開過火鍋店,後因拆遷和父母年事已高才不做的,在本地也是小有名氣的老店。
2.六十多元的定價我能不能接受。
回答,能接受,我居住的位置距離草原幾十公立,從小就對牛羊肉很是熱愛,這個價格還是熟牛肉在我們當地都可以說是真心實惠的價格,熟肉一斤才出多少,對不對,加油。
手機打字太累了。