一畝田用來種植蔬菜，一畝田用網圈起來養雞鴨，另一畝田開挖成魚塘，資金不夠可以向村委會申請，然後到鎮上，最後到市就可以了，只要專案可以盈利，資金會很快批下來，蔬菜可以利用網際網路銷售

三畝地有點小，但距離城市不遠，你可透過網上出租，把三畝地劃成若干份上十份，以家庭為對像，網上共亨出租，看人家要幾份地，種植你們那全無公害，不使用農藥化肥的綠色產品，你幫著管理，經常發下影片，播一下產品的生長情況，你的一些建議，等到能收穫了，再透過物流或者你親自送去，最好你能親自送去，你還還可以順帶一些其他農產品組成套餐給送去，比如家養雞啊，鴨啊，蛋之類。當然事先和你租主商量好！這樣三畝地你在家就能最大利用價值，也會有小康生活了！

題主的專案很小，只有3畝，只能算是微型專案，建議不用太多花樣，做農家樂即可。至於綠色農莊等，當做名稱，說法就好了。

專案地處中小城市周邊，也沒有太強的景區依託，最好能在有一定的農家樂氛圍裡做，感覺會好點。如果沒有，則應該想辦法引導，至少營造一點小環境，讓自己的地方不一樣，不去很便宜的木柵欄圍起來的院子等。

3畝地，基本就是房子帶點院落的樣子，其實主要應該以為餐飲為主，就是個常規農家樂差不多，可以情懷多一點，採摘體驗有些，農家休閒（比如垂釣、鞦韆、壓水井等）稍微有點就夠了。比較好的景觀和環境（田園環境，花花草草，特色院落環境）也比較重要，還可以點綴一些軟性的文化體驗和特色體驗（比如經營者有吹拉彈唱的技術，琴棋書畫的本事等，表演，做壁畫景觀，教小孩手工藝等都可以，但不建議專職搞，兼職能做啥）。儘量比一般的農家樂檔次高一些，特色足一些，但一般別超過農家樂太多，不然價效比有問題。

城市周邊主要是休閒市場，能吃一餐已經夠了，3畝地也難讓人留一天，如果外圍還有空間，可以增加些專案，讓人留下來，沒有的話，就餐飲即可。

至於眾籌的概念，在農家樂的投資上不一定需要多重的色彩，在另外兩個方向價值更好。一個是有機農田，但3畝太小，能提供的產品和服務太有限。另外一個是民宿，把這個產品做成特色民宿，投資會高不少，事先透過眾籌，既募集資金，更重要的是，把產品和服務預售給眾籌股東。小專案的眾籌，不只是籌錢，而是要籌人籌消費。

首先我覺得你這種想法很有創意，我就來說幾點吧！眾籌的時候一定要更有耐心，把專案介紹清楚，照片拍好，效果圖做好。但是親，3畝過不到2000㎡，所以要好好想想，寧可專一不要繁瑣，不然哪一塊設施都做不好。

現階段，隨著國家政策的支援和鼓勵，很多在農村有閒置土地的農民朋友都想發展休閒農業，但休閒農業真的有錢有地就能做嗎?就算真的建設起來了，能有效地長期運營下去，實現贏利嗎？這恐怕對絕大多數農民朋友而言，要打個大大的問號！

因此，不能隨便選擇農地就投資休閒農業。倘若農田的地理位置優越，又有得天獨厚的優勢，倒可以發展休閒農莊。