有肝病的人千萬不能碰哪些食物呢？我認為主要有以下幾種：

1.含有酒精的酒類飲品，比如啤酒、米酒、紅酒等：因為這些酒中都含有大量的乙醇，而當我們飲入大量的含有酒精類的飲品，那麼酒精中的乙醇就會在肝臟裡分解代謝從而進行解毒。但是對於有肝病的患者來說，本身肝臟細胞就已經受損，特別是像慢性肝炎患者或者肝硬化患者，如果再繼續攝入含有酒精的飲品，那麼只會加重肝臟的複製，本身解毒功能就不好，攝入的乙醇就會加重肝臟細胞的損傷，對肝臟就會造成更大的傷害，這無疑是雪上加霜。

3.發黴變質的食物：當一些食物發黴變質之後，就會產生一種致癌物——黃麴黴毒素，這是一種一級致癌物，對肝臟的損害是非常大的。當食入了這些發黴變質的食物之後，黃麴黴毒素就會被帶入肝臟，在肝臟裡進行解毒，但是這種黃麴黴毒素對肝臟的損害是非常大的，它可以直接損傷肝臟細胞，造成不可逆的損傷，這樣就容易使肝病患者向著肝硬化方向發展，甚至到最後誘發肝癌的產生。

對於以上這些可以導致肝臟細胞損傷的食物，肝病患者千萬不要食用。但是對於一些具有保肝、護肝作用的食物，就可以多點食用，比如新鮮的水果，例如蘋果、西紅柿、葡萄、橘子等；還有綠色蔬菜，比如捲心菜、西蘭花、菜花等；還有優質蛋白，比如雞蛋、豆腐、豆製品、牛奶、海魚等，這些食物都可以起到保肝、護肝的作用。

肝病患者不想病情進展，還有避開以下壞習慣！

1、熬夜

2、隨意服用大量藥物

是藥三分毒是大家掛在嘴邊的話，但是當疾病出現之後，為了節省就醫的時間和花費，很多人卻會憑個人經驗盲目用藥，甚至是輕信未經科學證實的偏方。殊不知，某些藥物卻具有一定的肝毒性，這包括了常見的乙醯氨基酚類、抗生素類、他汀類等。

3、壞心情

4、不愛運動

肝臟最害怕的是體重超標，因此一定要養成科學的飲食習慣，營養一定要均衡，不要暴飲暴食。加強自身的體育鍛煉。

有肝病的人，日常養肝，做好2件事！

1、補硒養肝，防止病情惡化

研究發現，肝病患者普遍缺硒。

硒進入體內，可保護肝細胞健康完整、加速脂質過氧化物分解、提高肝臟自身抗病能力，被稱為“強效免疫調節劑”。

有效的調節脂質代謝，打擊肝炎病毒，降低肝癌、纖維化等發生率。

2、乙肝等基礎疾病積極治療，定期檢查

一個乙肝病毒攜帶者最終進展為肝癌也是一個漫長的過程，通常需要經過慢性肝炎→（或）肝纖維化→肝硬化→肝癌，這樣“三步”或“四步曲”。

因此，乙肝病人的自我監測非常重要，可通過安全有效的抗病毒治療，讓病情得到改善，延緩疾病的進展。

肝病是指發生在肝臟的病變。包括乙肝，甲肝，丙肝，肝硬化，脂肪化，肝癌，酒精肝等等多種肝病。是一種常見的危害性極大的疾病，而在這些疾病中最常見的莫過於乙肝了，乙肝是一種世界性傳染疾病，據統計全球攜帶乙肝表面抗原的人數超過2.8億，中國是乙肝的高發區，目前有現症的慢性乙型肝炎約3000萬人，每年國內死於乙肝後肝硬化者有40萬人。

2、煎炸食物 忌吃煎、炸食物，由於脂肪氧化產生丙烯醛，能經血液迴圈至肝臟，刺激肝實質細胞。它能反射性引起膽管痙攣，並刺激膽管，減少膽汁分泌，不利於肝臟的代謝，故應忌食油炸、油煎等高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪寫。反覆煎炸的食物油中會有致癌物質，對防止肝炎發展為肝癌是不利的。

3、醃製食物 各種醃製食物鹽分太高，肝病患者吃多了易影響水、鈉代謝，對肝硬化患者則應禁忌。另外，醃製品又是可能含有亞硝酸鹽，易誘發肝癌，故肝病患者最好少食為好。

4、高蛋白食物 對於病情嚴重的肝炎病人來說，由於胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物，會引起消化不良和腹脹等病症。

5、含有黃麴毒素食物 研究已經證實食用含有黃曲毒索的食物，會引發肝癌。黃麴毒素是黴菌所分泌的一種毒素，肉眼看不到，而且在攝氏260度以上才能破壞。農作物中，特別是花生、玉米，還有稻米、高粱、小麥都容易受到汙染。豆類發醇製品如果處理不當，例如豆瓣醬、豆腐乳、豆豉、臭豆腐等，也容易含有黃麴毒素；如果要吃花生，最好挑選帶殼、外觀沒有破損的花生；喜歡吃經過發酵加工豆製品的人則應多加小心。

6、高糖食物 各種高糖食物不宜多吃。肝細胞是糖代謝的重要場所,也是調節胰島素和胰高血糖素水平的重要器官，肝細胞膜上還有與胰島素結合的受體。病毒性肝炎患者的肝功能都受到不同程度的損傷，糖代謝存在一定的缺陷，如果再吃進去大量的糖，不但沒有給肝臟帶來營養，反而成為肝臟的負擔，引起體內糖代謝的紊亂，發生肝性糖尿病。

7、高銅食物 肝功能不全時不能很好地調節體內銅的平衡，而銅易於在肝臟內積聚。研究表明，肝病患者的肝臟內銅的儲存量是正常人的5-10倍，膽汁性肝硬化患者的肝臟內銅的含量要比正常人高60-80倍。醫學專家指出，肝臟記憶體銅過多，可導致肝細胞壞死。同時，體內銅過多，可引起腎功能不全。故肝病病人應少吃海蜇、烏賊、 蝦、螺類等含銅多的食品。

8、粗纖維食物 忌吃粗纖維食物如捲心菜、大白菜、韭菜等。這類食物能促進膽囊收素的產生，引起膽囊強烈收縮，但膽道口括約肌不能鬆弛，而影響膽汁流出，妨礙肝臟正常代謝及消化系統的功能，故應忌食。

9、菸酒 煙中含有多種有毒物質，能損害肝功能，抑制肝細胞再生和修復，因此肝病患者必須戒菸。由於酒精進入人體後，主要靠肝臟來分解代謝，而每日飲入酒精量超過50毫升就會對肝細胞造成損害，長期飲酒還可發生酒精性肝硬化。這裡所指禁飲的酒包括白酒、啤酒和紅酒等。

10、經肝臟代謝的藥物 大部分藥物都要經過肝臟代謝，有許多藥物還會對肝臟造成損害，其中對肝臟損害較大的有抗結核藥、腫瘤藥、抗生素等。感冒了，症狀不是很重，就吃點解熱鎮痛藥，只有出現了明確的細菌感染，再吃抗生素。

既然有肝病患者不適合吃的，那肯定也有適合吃的。

保護肝臟總體營養原則:：適最攝入蛋白質、少最脂肪、豐富的維生素。有益肝臟的食物有以下幾種：1、燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皁甙素，可降低血清膽固醇、甘油三脂。2、玉米含豐富的鈣、 硒、卵磷胎、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。3、海帶含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汁中的膽固醇。4、大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇量，阻止血栓形成，並有助於增加高密度脂蛋白含量。5、牛奶因含有較多的鈣質，可減少人體內膽固醇的吸收。6、洋蔥不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化。7、甘薯能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的過多的酸，保持人體酸鹼平衡，起到降脂作用。8、另外，含維生素豐富的各種新鮮水果和蔬菜，鮮棗、胡蘿蔔也是強肝的食物。

肝病患者除了食物以外，還有其他的一些注意事項。

1、定期檢查。如果是被確診為慢性乙肝的患者，無論肝功能正常與否，都應該做定期的檢查。原則上來說肝功能正常者，至少半年檢查1次。肝功能異常者至少3個月檢查1次,或每個月檢查1次。檢查的專案主要包括：肝腎功能、肝腎彩超、乙肝五項等。

2、保持良好的心態。有些患者知道自己患病後，整日鬱鬱寡歡，情緒低落。這樣不但對病情沒有絲毫的幫助，反而會影響治療效果，還有一些患者對治療的期望值過高，希望藥到病除。而事實上，以目前的醫療手段，還沒有一種藥能徹底殺滅乙肝病毒。所以要保持平和的心態，不要悲觀失望，樹立起戰勝疾病的信心和決心。

3、積極地配合醫生的治療。如果發現自己的肝功能出現異常，或病毒含量過高，一定要到正規的醫院進行及時治療。切不可因為沒有什麼明顯的症狀就麻痺大意，置之不理。大病往往是小病日積月累的結果，所以患者在沒有症狀的情況下，也應該引起一定的重視。

對於人來說，肝臟是不大的，但是它卻是人體一個比較重要的臟器。那些慢性乙肝患者到了終末期，大多是存在腹水、肝性腦病、黃疸、消化道出血等症狀。這個時候的肝臟各種功能都不行了，體內的代謝廢物無法排出體外。為了讓大家更好地減緩肝病的進展，我來分享一下有肝病的人不能碰哪些食物。

酒精經過口腔進入人體以後，在體內乙醇脫氫酶的作用下轉變成乙醛，進而變成乙醛。可以說肝臟是代謝酒精最主要的地方，酒精的代謝產物乙醛本身就對肝臟有較大的毒性，長期飲酒也會增加肝臟的負擔，誘發酒精肝、脂肪肝、肝硬化等疾病。

酒精對人體的損傷不僅僅限於肝臟，它對全身臟器都有影響。酒精的代謝產物能夠直接損傷血管，加速血管的老化，進而引起動脈粥樣硬化，不要小看這種病理改變，它可是腦卒中和心肌梗死的高危因素。很多年輕人得心血管疾病，多數和長期喝酒有一定的關係。

所以有肝病的患者不適合喝酒，這裡不僅僅包括白酒，還包括啤酒、紅酒等度數不高的酒類。

當時主任就在告訴她說不吃或者少吃加工類食品，因為中國的食品安全問題比較突出，各類不合規的食品也經常被曝出，特別是地溝油。這些還是不合法的，即便是合法的食品，由於裡面加入了不少化學成分(比如防腐劑、香精等），長期吃這類食物本身就會增加肝臟的負擔，肝病患者更是不適合吃這類加工的食物。

3發黴和醃製的食物：

現實中有很多人因為節儉，所以對於黴變的食物依然是不捨得扔掉，而是選擇繼續食用。但是不得不說，很多黴變的食物都會生成一種或者幾種有毒的物質，它們在人體內的代謝途徑主要是肝臟。

在這些生成的有毒的物質之中，黃麴黴素可謂是臭名昭著，它不僅僅具有一定的毒性，還有很強的致癌性。肝病患者之中大多數都是肝炎患者，而從肝炎到肝硬化，再到肝癌是常見的發展路線，但是如果經常吃黴變的食物，那就可能會縮短這個過程。

肝病患者還有一個不能吃的食物就是醃製類的，由於它裡面含有的亞硝酸鹽比較多，經常吃這類食物本身不僅僅會增加肝臟的負擔，還可能會誘發肝癌。

大家好，我是波波醫生，現在在疾控中心從事性病艾滋病、丙肝防治工作，我來給大家解答一下。

肝臟是身體比較重要的排毒和維護機能的器官。臨床上常見的肝臟疾病一般包括：病毒性肝炎、脂肪性肝病、各種原因所致的肝硬化等，在上述疾病中，肝硬化往往是各種肝病發展的終末階段之一，具有併發症多、組織病理學不可逆轉的特點。肝硬化不僅給患者帶來身體及精神上的痛苦，而且也給醫生的治療方案造成了巨大的困擾。

l 生薑

肝病患者不能吃生薑，雖然生薑具有補氣、養胃的作用，但是它能導致肝火旺盛，這對肝炎患者來說是很不好的，切記不能吃生薑，平時應該搭配一些降肝火的食物。

l 甲魚

甲魚是現在飯桌上很常見的一道菜，它含有大量的蛋白質，但是肝炎患者的肝功能衰弱，很難分解消化這些蛋白質，這會加重肝臟的負擔。

l 大蒜

大蒜具有殺菌的作用，有些朋友會錯誤的認為大蒜可以治療肝炎，其實大蒜性熱，屬於刺激性的食物，和生薑一樣會造成肝火的旺盛，對肝臟是有損害的。

l 羊肉

冬天是吃羊肉的好時節，羊肉具有抗寒保暖的作用，但是羊肉補血助陽，會導致體內的氣血旺盛，這對肝炎的患者來說是不利的。

l 堅果

靠近過年，吃瓜子是中中國人的習慣，但是肝炎患者不能吃瓜子，瓜子中含有大量的脂肪，這會對肝臟造成很大的傷害，加重肝炎的病情。

l 辛辣刺激食物

對肝炎患者來說也是要忌口的，因為辛辣食物會導致體內肝火旺盛，對肝臟的恢復有很大影響，平時要多吃清淡的食物。

l 高膽固醇食物

膽固醇需要在肝臟內代謝，因此，經常吃高膽固醇的食物會加重肝臟負擔。肝炎患者最好少吃豬蹄蛋黃以及動物肝臟等膽固醇含量比較高的食物，動物肝臟一直是餐桌上比較受歡迎的菜品，具有較高的營養價值，不過，動物肝臟不能夠多吃，會給人體肝臟造成負擔。因為動物肝臟中含有銅元素，如果攝入量超過正常標準，肝臟就不能很好地調節體內的銅離子，導致銅元素積累在肝臟中，會引發貧血。

l 酒

酒傷肝尤其是對於肝臟有損傷的患者來說，飲酒無疑是對肝臟的再次重創，可導致肝臟損害的進一步加重，因對於本身解毒代謝功能低下的肝病患者來說，酒精的中間代謝產物—乙醛，有直接損害肝細胞的作用，因此，對於肝功不好的患者來說最好遠離酒。

l 黴變食物

研究發現，發黴的食物如花生、大豆、玉米等食物發黴後會產生一種致癌物質-黃麴黴毒素，對肝臟有極強的肝毒性，且容易導致肝細胞受損、變性甚至壞死，繼而可能會導致或誘發肝癌的發生。

l 過多蛋白質

過多的蛋白質，會增加患者的肝臟負擔，尤其對於病情嚴重的肝病患者來說，由於消化功能不好，如果吃過多的高蛋白食物，會引起患者消化不良和腹脹等病症。肝硬化患者切忌短期內大量食用高蛋白質食物，以防血氨濃度急劇上升，造成肝昏迷。晚期肝硬化病人還應注意控制高蛋白飲食，以防出現肝性腦病。

l 味精

味精是調味品，肝病患者一次用量較多或經常超量服用，可出現短暫頭痛、心慌噁心等症狀。

l 甜食

各種甜食不宜多吃。糖容易發酵，加重胃腸脹氣，易轉化為脂肪，加速肝臟對脂肪的貯存，促進脂肪肝的發生。

l 油條

油條中含有大量的膨鬆劑明礬，無論是明礬本身還是產生的氫氧化鋁都含有鋁元素，鋁是一種量元素，是引起多種腦疾病的重要元素，另外，油條中含有石鹼碳酸鈉無毒。但吃多了會破壞體內的酸鹼平。

l 方便麵

方便麵中的主要成分是麵粉和油脂，以及各種礦物質等人體所必需。營養物質的含量。卻非常的低，而且經常食用方便麵可能會造成人體營養不良，進而引發一系列的疾病，都是其中的油脂，還容易堆積在體內，形成營養不良的脂肪肝。

肝病患者每日要攝取足量的維生素、脂肪、碳水化合物、蛋白質。一日三餐要合理搭配，葷素相間，儘可能少食辛辣等刺激性較強的食物，避免養成偏食的不良習慣。每天堅持喝一杯牛奶，吃一個雞蛋、二到三兩精瘦肉（豬、牛、羊、雞、魚肉均可），一塊豆腐，每天兩種蔬菜（扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黃瓜、香菇、木耳等任選）交換搭配，吃兩個水果（蘋果、梨、桃、香蕉等不限）。

肝病患者還應根據自己病情的輕重緩急，遵循個性化的飲食原則。例如肝硬化患者，飲食以軟、涼、易消化食物為主，例如饅頭、麵條、面片、雞蛋湯、火腿腸等，杜絕食用過硬、過熱食品，防止上火、便祕，杜絕食用油炸食物、過硬食品（如烙餅、蘿蔔等）以及帶刺食品（如鯉魚、鯽魚、草魚等芒刺較多），因為帶刺食品很可能劃傷患者曲張的胃底和食道靜脈，造成消化道出血。除了應注意以上事項外，已經出現食道或胃底靜脈曲張的患者，應避免進食生硬、粗纖維、煎炸及辛辣等刺激不易消化的食品，吃飯不宜過急過快。保持大便通暢，不宜過於用力，以防發生曲張靜脈破裂出血。

肝病患者飲食有禁忌禁食肥甘厚味及辛辣，肝病患者多消化功能差，日常飲食消化就存在一定問題，當過食肥甘辛辣之物後就更易造成飲食積聚腸胃，日久則內熱產生，加上肝病本身溼熱之邪，兩熱相加就可造成肝病症狀加重而影響治療。肥甘厚味過量還可使人體體重增加。人體三大代謝都在肝臟，肝病患者肝功能下降，脂肪攝入過多，脂肪顆粒沉積肝臟表面，造成脂肪肝，加重病情，而糖分攝入量過多還易造成肝炎後的糖尿病。所以，慢性肝病患者要注意營養適量，過節期間更應注意飲食的合理性。

今天就說到這裡，如果你還有什麼疑問可以關注、留言私信給我，我會為您解答您存在的疑惑。最後，祝願各位朋友身體健康，遠離疾病。也祝願新冠病毒疫苗研製工作儘快取得進展，能夠將新冠疫情像狂犬病一樣進行有效控制。

在近些年有很多人因為生活質量的提高，導致在平時沒有多加註意而讓肝臟受損，進而引發肝病。肝病在出現的時候除了及時治療外，還需要在日常中多加註意，尤其是飲食方面。而有很多患者對於肝病的飲食護理卻不怎麼了解，尤其是一些不能吃的食物，更是一頭霧水。

肝病吃什麼好

葡萄

葡萄是一種很好的選擇的，因為葡萄中含有一些豐富的礦物質的成分的，以及一些維生素的物質的，對於補氣血等是有很好的效果的。

同時其含有的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對肝臟的傷害，因此具有很好的養肝護肝功效。

香蕉

香蕉是一種很常見的水果的，因為香蕉的熱量是很低的，而且還很有營養，香蕉裡面還含有鉀的成分的，是可以幫助肝細胞的再生的。

檸檬

檸檬是很常見的水果的，是可以養肝解毒的，經常吃的話，是很有好處的，還有助於蛋白質的合成的情況的。

烏梅

以“酸入肝”著稱，其具有補肝、斂肝的醫用價值，不僅具有“和肝氣，養肝血”的功效，而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收，進而達到調肝、養肝、護肝的功效。

獼猴桃

其素有“超級水果”之稱，含有豐富的鈣、VC、VE、必須氨基酸、礦物質等有效成分，經常食用具有調免、護肝、防癌、養顏的功效。

荔枝

《本草綱目》上就有記載，荔枝具有強肝健胰的功效，其含有豐富的蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等有益成分，不僅可及時補充機體所需，而且還具有促使人血液迴圈順暢、滋陰養肝的功效。

肝病患者這些不能吃

1.動物肝臟

許多肝病患者都會存在這樣一個誤區：吃動物肝臟能“補”，好處多。事實上，這是一個錯誤的觀念。為什麼呢?原因很簡單，雖然肝臟是代謝和解毒的重要器官。

但是，動物肝臟並不能完全的將毒素排出，其餘保留的毒素對人體的傷害是極大的。另外，動物肝臟含有銅金屬元素，而肝病患者無法協調體內銅離子，吃多了容易造成肝臟貧血。

2.松花蛋

對於愛吃皮蛋的肝病患者來說，應該堅決抵制。因為皮蛋中含有豐富的蛋白質元素，當蛋白質被分解後就會產生大量的氨基酸。若肝病患者過多的進食，就會導致氨中毒和肝昏迷，嚴重者還會出現死亡的現象。

3.韭菜

肝硬化、慢性乙肝的患者應警惕。韭菜，中醫稱其為發物，內含有豐富的粗纖維，並且較為堅韌，不易消化吸收。因此，患者應少食。

4.生薑

姜蔥蒜，人人愛，更是家常輔料的必備品，但是，為什麼肝病患者不能吃生薑呢?因為生薑中含有一種可怕的成分，這種成分能使肝病患者的肝細胞發生變性、壞死、間質組織增生以及炎症浸潤。如果進食過多，會出現病情的惡化。

5.酒

不管什麼酒，是酒都傷肝。眾所周知，大部分的肝病都是喝酒喝出來的。對於肝病患者，特別是轉氨酶升高的急性或慢性活動期肝炎患者，就算少量飲酒，也會導致病情的惡化。

因為酒的主要成份為乙醇，進入人體肝臟後則被轉化成乙醛，它對肝臟有直接的損害作用。會導致肝細胞變性、甚至出現壞死。

6.甲魚

由於肝病患者的消化功能減弱，甲魚中含有的優質蛋白質難以被人體吸收，這樣就容易增加肝臟的負擔，延長了肝功能的恢復。

7.甜品

甜品中含有較多的脂肪，過多的進食會導致肝臟內的脂肪增多，從而形成脂肪肝。對於乙肝患者來說則會加重病情。

8.葵花籽

葵花籽中含有不飽和的脂肪酸，過多食用，會導致體內膽鹼減少，促使脂肪積聚肝臟，影響肝細胞的功能。

除了宵夜，還有什麼會引發肝病？

1、消極心態

人們在生活中會因為各種原因造成自己出現消極的心態，消極的心態會對我們的肝臟造成很大的威脅。因為這種人的消極心態，會使我們的肝氣鬱結，這種消極心態還會導致我們動不動就會發怒，那麼發怒就會傷肝。

2、過度疲勞

現在中青年人的工作壓力加大，患了肝病後也無法得到很好的休息；再加上很多中青年人的飲食不科學，過度勞累、精神壓力過大等因素都會導致患有慢性肝炎、肝硬化乃至肝癌的中青年人在不斷增多。

3、長期飲酒

長期飲酒會損壞肝臟，研究發現肝臟損害的程度與酒精含量的高低成正比。特別要注意處於肝炎的人，若還繼續飲酒，那麼不利於病情的恢復，嚴重者會導致病情的惡化。

4、長期抽菸

菸草中含有苯和焦油，還有多種能致癌的放射性物質。長期抽菸會形成慢性中毒，影響人體神經、迴圈、呼吸系統的健康，而香菸中所含的尼古丁等毒素，又均有賴於肝臟的解毒功能來化解，但抽菸過量，積聚的毒素愈多，會加肝臟負擔，造成肝臟的損害。

5、濫用藥物

肝臟被譽為人體的“解毒工廠”，它是藥物濃集、轉化、代謝的主要器官，如果用藥劑量過大、忽視適應症、且療程和搭配不合理，藥物在代謝分解過程中產生的有毒成分，會對肝臟造成損害，“是藥三分毒”的說法就是由此而來。

肝不好的人，常吃這5種食物，排肝毒，遠離肝炎肝病！

1、蒲公英玉蘭根茶

蒲公英玉蘭根茶由蒲公英根與玉蘭根組成，蒲公英和玉蘭根都有非常顯著的保肝作用，兩者聯合，保肝效果更好！

中醫解析：蒲公英全草可入藥，清熱解毒。蒲公英根有很好的消炎的作用，蒲公英通肝經，去肝火，對慢性肝炎以及服藥或其他原因造成的肝損傷有不錯的修復效果，能通過對肝臟的修復來恢復正常肝功能。

玉蘭根學名菊苣，是一種藥食兩用的中藥，玉蘭根提取物的保肝作用是由於其加速磷脂合成的膽鹼存在，因而可加速細胞修復速度，對肝臟細胞有明顯的保護作用。玉蘭根提取物中脂溶性成分和水溶性成分對化學性或酒精性肝損傷均具有顯著的保護作用。

2、紫菜

紫菜可以預防身體衰老，它含有很多可以降低有害膽固醇的牛磺酸，有助於護理肝臟。紫菜含有鋅元素，能有助修復肝臟細胞，協助肝臟解毒，減輕肝臟負擔。

3、山楂

在聚餐的時候，酒水喝多了，可以吃一點酸性食物，酸性食物入肝、養肝。例如，山楂，酒後吃一點山楂能解酒，對養肝、護肝，起到較好的調節身體作用。

4、菠菜

吃菠菜對身體好。在喝酒的時候，吃點菠菜，能避免肝臟調節出現問題。食用菠菜能疏導肝臟健康，對保肝、養肝非常好，促進肝氣迴圈，舒緩肝鬱。

5、胡蘿蔔

胡蘿蔔是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿蔔中的維生素A能夠協助肝臟排除體內毒素，減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結腸中的垃圾，並加速將其排出體外。注意：胡蘿蔔最好不要在酒後吃。

得了肝病哪些食物不能吃？

一、各種甜食

在出現肝病後如果經常吃各種甜食，會導致腸道中的酶分泌出現障礙，也就會加重腸胃脹氣，並且甜食在進入身體後會轉化為脂肪，而脂肪如果過多儲存在肝臟會導致肝臟的負擔加重而誘發脂肪肝以及加重肝病。

二、黴變食物

食物在發黴後會產生一種致癌物質，這種致癌物質對肝臟會有極大的傷害，容易導致肝細胞受損，甚至讓肝細胞出現壞死，就容易導致肝臟出現病變而誘發肝癌，所以在平時不要以為食物發黴沒關係，可以將發黴的部位切去繼續食用，食物在發黴後毒素會入侵好的地方，所以在食物發黴後一定要將其扔棄。

三、各種醃製食物

對於患有肝病的人來說，各種醃製食物要儘量避免，因為醃製食物中所含的鹽過高，攝取過多的鹽也是會導致肝臟負擔加重。

四、酒

很多人都知道，經常喝酒的人很容易出現酒精性脂肪肝，酒精在進入身體後需要通過肝臟分解，而長期如此會讓酒精的毒素傷害到肝臟，從而讓肝臟受損，因此患有肝部疾病的人群要注意避免酒的攝取。

五、方便麵、罐頭等新增劑食物

在目前有很多人在平時為了方便而讓自己經常攝取各種新增食物，如方便麵、罐頭、香腸等，而這些食物在製作的過程中都會新增大量的防腐劑以及色素，這些物質在進入身體後會給肝臟帶來極大的負擔，特別是患有肝病的患者，他們的肝臟解毒能力會下降，如果大量攝取這些食物就會導致肝臟持續受損。

總而言之，肝病患者要注意以上這些食物是自己在平時要儘量避免的，另外在平時可以讓自己喝一些茶來養護肝臟。醫生曾接受採訪表示，在平時可以通過泡一些枸杞茶、菊花茶來幫助養肝，枸杞和菊花都有清肝明目的效果，想要保護肝臟可以將它們泡茶飲用，只是要注意枸杞不能放多。

總的來說，肝病患者在平時要通過飲食護理來幫助自己養護肝臟，一些不能吃的食物要儘量避免，在平時可以多吃一些幫助治療肝病的食物，如各種蔬菜、水果以及一些優質蛋白質食物，這些都能夠提高肝臟免疫力，幫助有效緩解疾病。

肝臟是人體營養物質代謝的核心器官，發生病變時會導致碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素等營養物質的利用發生變化，確實應該特別注意飲食。但是肝病患者的飲食也不是簡單粗暴的的碰與不碰，應該既保證食物多樣化和營養素的平衡，又應該合理掌握攝入量和種類，要格外注意以下幾個方面。

一、碳水化合物

碳水化合物是機體能量的主要來源，肝病患者y應攝入足夠卻不超量的碳水化合物，足夠的碳水化合物以保證組織蛋白的合成，而超量卻又有影響脂肪代謝，會導致肥胖、肝細胞脂肪浸潤、誘發或導致糖尿病等危害。

【建議】

一般建議肝病患者每天每公斤體重需要碳水化合物35~40kcal，每克碳水化合物產熱4.1kcal。

比較胖、限制臥床的患者應略低一些消瘦者可以高一些二、蛋白質

蛋白質人體代謝的基本物質，機體需要足夠的蛋白質來達到以下目的：

細胞修復的基礎維持正氮平衡促使已經損傷的肝細胞恢復促進肝細胞再生

那肝病患者每天應該攝入多少蛋白質呢？

【建議】

蛋白質攝入量每天每公斤體重1~1.5g，動物蛋白質50%以上，以瘦肉、雞、魚、牛奶、牛肉、雞蛋等優質蛋白質為宜。肝功能損害較嚴重的患者，以及合併有血漿白蛋白過低，水腫、腹水、發熱、感染時，應該增加到每天每公斤體重1.5~2g。

但要注意，肝性腦病和腹水的患者應該由專業人員根據患者的實際情況給出合理限制飲食和蛋白質攝入的建議。

三、脂肪

脂肪是構成人體組織細胞的重要成分，並且能夠促進脂溶性維生素的溶解、吸收和利用，從而影響組織功能，肝病患者不宜攝入過多脂肪類食物，也不能缺少。

【建議】

正常成人每日每公斤體重需脂肪1g。

肝病患者在急性期應減少脂肪的攝入，給予清淡、易消化的食物，以免加重噁心、嘔吐等症狀。肝病消化道症狀好轉後，可以進食適宜的脂肪，建議不要超過40~50g/天，以刺激膽汁分泌、促進脂溶性維生素的吸收。但要選擇易消化含膽固醇較少的脂肪。肝病恢復期，食慾改善但機體運動量不大時，也要注意不要過多攝入脂肪。四、 維生素

維生素參與人體的生長、代謝和發育全過程，對維持和調節機體代謝具有十分重要的作用。肝病患者盡主要從食物中獲取維生素，應注意膳食中補充充足的維生素。

【建議】

維生素C：維生素C能夠促進肝糖原的合成，保護肝臟免收有毒物質的損害及肝臟中的酶系統，增加肝細胞的抵抗力、促進肝細胞的再生，應該多食新鮮蔬菜、水果，以補充充足的維生素C。B族維生素：包括維生素B1、B2、B6、B12等，B族維生素能夠在肝臟裡形成各種輔酶，參與物質代謝，參與糖、蛋白質、脂肪轉化為熱量的過程，應通過合理攝入各種穀類、豆製品、蛋類、魚、瘦肉等食物補充B族維生素。維生素E：有抗氧化、抗細胞壞死作用，可以通過芝麻、桃仁、大豆、瘦肉、玉米等食物來補充攝入。維生素K：存在凝血酶原時間延長或黃疸的患者，應該適當補充維生素K，綠葉蔬菜、菜花、花生油、番茄、豬肝等食物中富含維生素K。五、以下食物是雷區，避免食入促康復

1.喝酒

這是因為酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝臟內可以轉化為乙醛，他們對於肝臟都有直接的損害作用，使肝細胞發生變性和壞死。尤其是轉氨酶升高的急性或慢性活動期肝炎患者，即使少量飲酒，也會使病情反覆或發生變化。慢性肝病患者飲酒無異於在飲毒藥，飲酒後乙醇迅速吸收入血，其中90%～95%在肝內代謝，飲酒過多，容易導致營養不良，機體免疫力降低。

2.油膩、煎炸等食物

肝病患者的肝臟受損後，肝細胞腫脹破壞，容易導致膽汁在肝內淤積，從而使膽汁分泌減少，導致對脂肪的消化吸收能力下降，應儘量避免油膩、煎炸等高脂肪食物。

3.含有較多防腐劑的食物

罐頭、方便麵、香腸等食物中，常含有對人體不利的防腐劑、食用色素、新增劑等，長期食用會加重肝臟代謝和解毒功能的負擔，肝病患者應儘量避免食用。

4.醃製食物

醃製食物中含有較多的鹽分，可能會影響肝病患者的水鈉代謝，同時，醃製食物中也含有較多的亞硝酸鹽，容易誘發肝癌。

5.黴變食物

有研究證明，發黴的食物中含有黃麴黴毒素，具有十分強的肝毒性，可能會導致肝細胞受損、變性甚至壞死，繼而誘發肝癌的發生，如長毛的花生、大豆、玉米等，對機體、對肝臟都是極為不利的食物。

另外，肝病患者應根據疾病的嚴重程度隨時調整飲食對策，在烹飪食物時，應注意減少油炸，並注意合理搭配，在保證食物多樣的基礎上，保證各種營養素的種類和數量，以避免加重病情，為身體提供充足的能量和營養來增強免疫力。

肝病患者不同於普通的健康人，平常看似沒有問題的飲食也許會造成病情惡化。這也是為什麼許多肝病患者積極接受治療，病情卻沒有好轉反而越發加重的緣故，這可能是飲食沒有注意造成的。今天就和大家一起了解一下：肝病患者的飲食禁忌。

一、忌抽菸喝酒

抽菸喝酒是比較常見的，煙中含有尼古丁，吸入後需要肝臟解毒，加重肝臟負擔。而酒精直接經過肝臟代謝，會損傷肝臟，這對本身肝臟功能已經受損的肝病患者來說無疑是雪上加霜，所以肝病患者切記要戒菸戒酒。

二、忌高膽固醇食物

膽固醇需要在肝臟內進行代謝，肝臟功能差的肝病患者食用後對病情的恢復是極為不利的，所以肝病患者飲食應忌蛋黃、豬蹄、動物肝臟等高膽固醇食物。另外，坊間流傳的“以形補形”食療說法，大多數都是沒有科學根據，建議不要盲目聽信。

三、忌高蛋白食物

肝病患者本身肝臟功能代謝已變弱，大量進食高蛋白食物會使血氨升高，這時肝臟無能力將血氨迅速轉為尿素，會容易引發肝昏迷等中毒反應，所以應忌食牛肉、蝦、海蔘、烏雞和羊肝等高蛋白食物。

四、忌油炸、油煎類食物

油炸、油煎類食物屬於高脂肪食物，食用後不僅難消化、難吸收，而且還易生溼生熱，會對疾病的恢復造成影響，建議忌食。

五、忌辛辣、刺激性食物

肝病患者大多數屬於溼熱內盛型，而辛辣、刺激性食物可加重溼熱，食用後對病情有很大不利，所以辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣刺激性食物，肝病患者最好不要吃。

六、忌加工食品

大多數加工食物都中含有防腐劑、色素等有害物質，進入人體後會增加肝臟解毒負擔，誘發肝臟損傷，故而建議肝病患者少吃。

七、忌亂用補品

膳食平衡是保持身體健康的基本條件。多數患者為了早日康復，會不斷嘗試各種補品，但這種胡亂吃補品的做法是不恰當的，補品並不是吃得越多就越好。如果滋補不當，臟腑功能失調，反而會使病情加速惡化，建議補品在醫生的指導下食用。

最後再提醒一下，肝病患者除了積極配合治療、注意飲食之外，還要適當運動和保持好心情，希望大家能早日康復。

人之衰老，肝為先導。

肝主藏血，血養魂，肝有“血海”之稱，所以“養肝就是養命”。

但是肝臟是“啞巴”器官，是沒有痛覺神經。

生活中，肝臟被稱為“啞巴”器官，肝沒有痛覺神經。

臨床上，很多肝病，發現時，已經到了中晚期。

中醫講“有諸內必行於諸外”，肝病不是無跡可尋的。

1、鞏膜發黃

鞏膜發黃就是人的眼白處泛黃，初期可能是有一塊黃斑，隨著疾病的惡化，會出現眼白泛黃，甚至整個面板泛黃。

據研究調查發現，有過半的肝病患者，都會存在不同程度的"鞏膜黃染"。

所以，一旦發現自己眼白有泛黃的表現，儘早的檢查一下。

在日常口腔衛生正常的情況下，如發現有頑固的口臭，可能是肝臟功能下降引起的。

肝臟是人體重要的“排毒”器官，一旦肝功異常，血液中有大量的尿素氮和氨等。

有害物質不斷的堆積，就會從口腔中釋放出難聞的味道。

肝臟問題也會影響人體的凝血功能，面板的再生功能也會受到阻礙。

因此，如身體異常的出血，傷口不癒合，易出現感染等，此時要考慮是肝臟問題引起的。

很多人認為小腿抽筋是身體缺鈣的表現，其實肝功受損也有可能導致小腿抽筋。

中醫講“肝主筋”，肝臟功能減弱，毒素不斷堆積，就會引起小腿莫名的抽筋。

尤其是在晚上的時候，腿抽筋的人，最好檢查一下肝臟功能。

肝臟位於腹部右下偏上的位置，一旦右腹部疼痛，多半是肝臟已經“病”得不輕了。

如肝臟出現炎症，硬化，病變等，右腹可能會出現鈍痛、刺痛、或是有拉扯般的疼痛，都要引起重視。

1、隔夜菜

放置時間超過10個小時以上，就應該算隔夜了。

隔夜菜經過長時間的儲存，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽，如經常食用，會給身體帶來極大的危害。

另外，在儲存的過程中，也會受到二次汙染，所以會增加肝臟的負擔。

並且，動物內臟也屬於高脂肪，高膽固醇食物，經常吃也會引起血脂升高，肝臟硬化等。

即使動物內臟含有一定的營養物質，也不建議過多的食用。

食物在燒烤之時，就會產生一種很強的有害物質，如經常食用燒烤，不但會致癌，還會傷肝。

燒烤雖好吃，偶爾“解饞”可以，不能經常食用。

生活中，養護肝臟，預防病變，做好“五個一”！

一食：多食綠

五色入五臟，綠色入肝。

養護肝臟健康，多吃點綠色的食物，十分有益。

菠菜，可滋陰平肝，清理毒素，促進新陳代謝，增強肝臟免疫力。

西蘭花，可增強肝臟解毒能力，有利於改善脂肪肝。

茼蒿，行肝氣，消食開胃，通便利腑改善肝鬱氣滯。

將蒲谷丁和苦苣搭配在一起，製成蒲谷丁苦苣茶泡水。

蒲谷丁是一種藥食兩用的植物，歸肝經，具有清肝利膽作用。

現代研究發現，蒲谷丁可預防酒精性肝損傷，同時還能拮抗內毒素所致的肝細胞損傷，解除內毒素的毒性作用，增強肝細胞再生能力，從而保護肝臟。

同時，蒲谷丁還能減少膽汁過度分泌，更好的保護肝臟。

現代研究表明，其根部提取物可加速肝細胞的修復速度，從而達到保肝作用。

兩者搭配在一起，堅持泡水喝，增強肝細胞修復，保護肝臟效果更佳。

良好的睡眠，有助於養肝血，促進肝臟自我修復。

子時，肝經活躍，此時入睡，有利於增強肝細胞的功能，提高解毒能力。

午時，睡覺可養心腎，而肝腎同源，對肝臟也起到諸多作用。

適當的運動，可強健肝臟，有益健康。

步行，是最簡便易行、值得提倡的一項有氧養肝運動。

人在步行的時候，可刺激全身的血液迴圈和代謝，加免疫系統功能，增強身體的抵抗力。

適當的步行，既不增加肝臟負擔，又可鍛鍊心臟功能。

經常的敲打大腿的內外側，有暢通肝經、疏調肝氣的作用。

可以在睡覺前，　反覆50次，並且要每天都堅持。

生活中，肝病很常見，肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌，每天都在發生。

肝臟發生病變，身體會有下面幾種表現:

1，臉色發黑，肝病面容

肝臟對鐵的代謝起著重要作用，平時肝臟內積蓄有鐵成分。如果肝細胞遭到破壞，肝細胞內的鐵會流入血管，使血液內鐵成份增加，導致臉色發黑。

2，眼睛發黃

當我們的肝臟受到損害，血液中的膽紅素無法排出體外，而血液中的膽紅素，積累太多的時候，則會體現在我們身體的表面，除了眼睛會發黃外，也可出現尿液發黃、汗液發黃、淚水發黃等。

3，持續腹瀉

肝硬化會導致肝臟功能嚴重受損，因而影響到腸胃，患者可能出現胃腸功能紊亂等現象，比如，腹部疼痛和腹瀉等。還有就是肝臟出現病變，身體裡的大量毒素無法通過肝臟排出，累積在體內時也會導致腹痛。

4，出現肝掌，蜘蛛痣

蜘蛛痣是指形狀像是一個小紅點，周圍有輻射狀的毛細血管，看起來就是細細的蜘蛛腳。有蜘蛛痣的人，85%有肝臟組織病變，其中，30%為肝硬化。

有肝病的人不能碰哪些食物，為什麼會對肝臟造成傷害？

1，酒精

相信酒精傷肝已經算是普通的生活常識了，酒精有90%都是從肝臟代謝的，不論是酒精，還是其代謝產物，都會對肝臟造成傷害。

大量喝酒，容易損害肝臟機能，誘發脂肪肝、酒精肝、肝硬化，甚至肝癌。

在導致肝癌的所有因素中，酗酒佔至關重要的位置，58%的肝癌是喝酒喝出來的。就算每天只飲一杯酒，也會增加23種和酒精相關的疾病的風險。

2，黴變食物

現在生活條件好了，家裡常常會買很多東西，短時間沒吃完，又儲存不當，導致食物發黴，特別是堅果，花生，黴變以後可能產生一種叫做黃麴黴毒素的黴菌。

另外，除了黴變食物，用久了的筷子、菜板，都要定期更換。

3、腐爛了一半的水果

很多人不會吃黴變的食物，但是水果爛了一半，有的人就會把腐爛的部分切掉，剩下的繼續吃，其實這樣做是非常不可取的。

4，含防腐劑的食物

各種便利食品如方便麵、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等，經常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔，尤其對於肝臟解毒能力較差的患者來說則會帶來不利影響。

肝臟，參與人體脂質代謝，是脂肪運輸的樞紐。 長期的高脂飲食，容易導致脂肪代謝紊亂，使脂肪堆積肝內形成脂肪肝。

因此，生活中要少吃五花肉、肥牛、肥羊等高脂食物。 另外，油炸、油煎、香酥、幹鍋之類的食物，肝臟不好的人也要少吃。

喝水有利於促進身體代謝，減少廢物在體內堆積，幫助肝臟排毒，還有助於減輕肝臟負擔。

另外，可以在水裡加一點紅棗，中醫認為，紅棗水有補氣養血、疏肝解鬱的功效。將果肉豐富的紅棗掰開，用溫水泡發，喝完水可以把紅棗吃掉，效果更好。

經常熬夜，睡眠不足，也會導致肝火比較旺。 熬夜傷陰，身體不斷地提調肝腎之陰，便會導致肝火大，久而久之會導致肝病。

因此，想要肝臟健康，一定要保證充足的睡眠，切莫長期熬夜。 每日保證8小時的睡眠時間，晚上11點之前進入睡眠狀態。

肝，有疏洩的功能。 當情緒過激時，尤其是暴怒的時候，容易導致肝氣亢奮，過度消耗肝血，使得肝血虧虛。

因此，平日要保持良好的心情，多開心，多笑笑。遇事要不急不躁、三思而後行，平日多與朋友、家人及同學交流，保持心態平和，有助於養肝血。

人體的穴位很多，每個穴位都有其獨特的功效，常常按摩，就可以達到相應的養生效果。

按足三裡穴，足三裡在小腿外側，外膝眼下三寸，四橫指寬，腓骨與脛骨之間，足三裡屬於足陽明胃經，具有補肝益氣、調理脾胃的功效。

點揉太沖穴，促進肝臟排毒。正坐或仰臥，足背第一、二足趾之間凹陷處。經常用手指肚，點揉太沖穴，有益肝臟健康。

肝不好絕對不能喝酒！原來看新聞！有的人肝不好，還打著針喝酒！這種行為真的看不懂了……

所以下面！我就列舉一下！肝不好的最不適合吃的！

第一個絕對要說葵花籽。葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量的膽鹼。可使脂肪較容易積存肝臟，影響肝細胞的功能。

第二個酒！酒傷肝尤其是對於肝臟有損傷的患者來說，飲酒無疑是對肝臟的再次重創，可導致肝臟損害的進一步加重，因對於本身解毒代謝功能低下的肝病患者來說，酒精的中間代謝產物—乙醛，有直接損害肝細胞的作用，因此，對於肝功不好的患者來說最好遠離酒。

第三個松花蛋！尤其是鉛製松花蛋含有一定量的鉛，鉛在人體內能取代鈣質，經常食用松花蛋會使鈣質缺乏和骨質疏鬆，還會鉛中毒。第四個過量味精的食品。味精是調味佳品，肝病患者用量較多或經常超量服用，可出現短暫頭痛，心慌甚至噁心等症狀。

第五個高蛋白質食物！這是因為過多的蛋白質，反而會增加患者的肝臟負擔，尤其對於病情嚴重的肝病患者來說，由於消化功能不好，如果吃過多的高蛋白食物，會引起患者消化不良和腹脹等病症。

第六個方便麵！方便麵、香腸和罐頭食品常含有對人體不利的食品色素於防腐劑等，經常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔。

第七個甜食。巧克力、糖及各種甜食，一日之內不宜多吃，吃的過多會使胃腸道的酶分泌過多發生障礙，影響食慾；糖容易發酵，能加重胃腸脹氣，並容易轉為脂肪，加速肝臟對脂肪的儲存，促進脂肪肝的發生。

第八個醃製食品。各種醃臘食品鹽分太高，正常人都應該少吃，肝臟有毛病的人更應遠離，吃多了會影響水鈉代謝，尤其對於失代償期的肝硬化患者則應絕對禁止攝入。

第九個動物肝臟！這是因為動物肝臟內含有銅維護中樞神經系統健康的金屬元素，肝病患者由於肝臟功能不正常，無法協調地調節體內銅離子的平衡。過多的銅積聚於肝臟會造成貧血。

第十個油膩的食物！如肉湯，這是因為肝病患者的肝臟受損後，肝細胞腫脹破壞，導致膽汁在肝內淤積，從而使膽汁分泌減少，導致對脂肪的消化吸收能力下降。因此，不能吃太過油膩的食物！

肝者，將軍之官，謀慮出焉。

肝臟統領著人體的氣血、神明。

所以中醫講：“養肝等於養命”。

夏季，我們該如何養護肝臟呢？

1、隔夜食物

夏季，天氣熱很多食物隔夜放置就會容易產生一些細菌病毒。

一方面，食物中的化學物質產生了致癌物，即使加熱也不能去。

另一方面，放置時，受到了外來細菌的二次汙染。

所以儘量少吃隔夜食物，會增加肝臟解毒的負擔

2、燒烤食物

夏季，路邊的燒烤是人最多的地方。

燒烤食物十分美味，但不宜多吃。

食物在高進行燒烤時，分解的脂肪和肉裡的蛋白結合，就會產生有害物質。

如果經常吃，人體很難消化，就會傷肝，甚至誘發癌變。

酒精被世界衛生組織判定為“一級致癌物”。

喝酒傷肝是很多次談論的話題，

研究也證實，酒精在肝臟內代謝，會形成乙醛，而乙醛有很強的毒性，會損傷肝細胞，

所以，想要肝臟健康，儘早戒酒。

變質的食物中，都含有黃麴黴素。

黃麴黴素是一種強烈的致癌物，能夠誘發肝癌的發生。

因此，夏季的水果一旦出現發黴變質的表現，切莫捨不得，儘早扔掉。

辛辣的食物我們知道對腸胃有刺激性。

但是肝不好的人，要少吃辛辣食物。

辛辣食物，使胃酸分泌增加，從而加重肝臟負擔。

此外，辛辣食物會引起人氣虛，加重肝臟疾病的惡化。

1、補充營養物質

人體的健康離不開充足的營養物質。

平時多選擇優質高蛋白，可促進肝臟細胞的修復，保護肝臟的健康。

優質的蛋白質就像肝臟的“維修工”、促進肝細胞再生功能。

經常喝酒的人不妨以茶代酒，茶可減輕酒精對肝臟損傷。

黃花苗，是“藥食兩用”的小植物，將其根部，按照紅茶發酵工藝，製成黃花苗根紅茶，可降低黃花苗寒性，每天泡水喝，可很好的保護肝臟，促進肝臟排毒。

尤其是黃花苗根，它是在許多預防C型肝炎中，最重要的天然營養品。

現代科學證實，黃花苗可以對抗內毒素，造成的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷，解除內毒素導致的毒性作用，提高肝臟解毒能力，從而保護肝臟健康。

肝喜條達，而惡抑鬱。

人在生氣，憤怒的時候，身體會產生有毒的兒茶酚胺，會損害肝臟的健康。

經常生悶氣，也會導致肝氣不抒，肝氣鬱結等。

生活中，保持歡笑，多一些微笑能使自己心情舒暢。

適量運動，促進毒素排出，還能有效控制體重，預防脂肪肝。

夏季運動，避免過度，以免運動過度造成津液耗傷，陽氣受損。

經常走路，有助於強健肝臟，促進肝臟健康。

可以尋找慢跑、快走、游泳等運動。

晚飯後半小時後走路，有助於“散心”，疏解心理壓力，消除不良情緒。

走路控制在30分鐘-60分鐘，要以微微感到疲憊為佳。

人臥則血入肝，意思就是人在睡覺的時候，肝臟才能得到休息和滋養。

優質的睡眠，有利於增強肝細胞的功能，肝臟可以更好的進行解毒能力。

肝經在凌晨1-3點最活躍，所以此時如不睡覺，或是經常這個時候醒來，多是肝臟損傷，儘早檢查。

因此，每晚儘量保證在夜裡11點前入睡。

肝病被稱為是“最隱匿”的疾病。

臨床上，90%的肝病患者發現時都是中晚期，錯過最佳治療時間。

而肝病也是慢性疾病，是一點點惡化的，所以，儘早檢查顯得尤為重要。

建議肝病人平時一定要完善體檢，及時接種疫苗、建議每3~5年檢查一次"乙肝五項"，如果發現體內沒有抗體，就要及時接種疫苗。

肝不好其代謝功能受到影響，在飲食中需要特別注意，以免進食某些對肝臟有損傷的食品影響肝功能代謝，然後造成肝不好加劇。首先一些高油膩食物，中藥，難以消化的食物，均不要吃，會造成肝臟代謝合成嚴重影響，而造成肝功能異常。要多吃一些蔬菜水果，並且要清淡飲食，比如可以多吃一些葡萄，紫菜，蘋果，蜂蜜，植物油，橄欖油等。