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  • 1 # 使用者5267688172994

    1、微波爐,顧名思義,就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近,有一個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內。微波爐的功率範圍一般為500~1000瓦。從而加熱食物。

    2、光波爐是一種家用烹呼叫爐,號稱微波爐的升級版,光波爐與微波爐的原理不同。光波爐的輸出功率多為七八百瓦,但它具有特別的“節能”手段。光波爐是採用光波和微波雙重高效加熱,瞬間即能產生巨大熱量。光波爐具有加熱速度快、加熱均勻、能最大限度地保持食物的營養成分不損失等諸多優點。

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    3、相信不少使用過微波爐的親們都知道,普通的微波爐內部的燒烤管,普遍使用的是銅管或者石英管。但是呢,銅管在加熱以後是很難冷卻的,而且容易導致燙傷,還有最重要的一點就是,石英管的熱效不太高。

    4、但是,光波爐的燒烤管卻是由石英管或者銅管換成了鹵素管,能夠迅速產生高溫高熱,冷卻速度比較快,加熱效率也更加高了,而且不會烤焦哦,這個才是親們最關注的地方吧。

    5、對於光波爐和微波爐那個好?這個要看個人的需要啦。如果想要經濟實惠一點的話,大家選擇微波爐就夠啦,因為光波爐的成本一般都會比微波爐高一些。而如果想要品質好一點,以及中價效比高一點的話就買光波爐吧,那樣也是很不錯的選擇哦。

    6、其實,它們之間最大的區別就在於,微波爐是使食物自行產生熱量形成高溫來煮熟食物;而光波微波爐則是利用光能和高溫熱能,從外到裡進行加熱。想要效果更好一點的親,也可以將兩種機型混合使用哦,那樣就不會有加熱不均的現象啦。

    7、除此之外,還有很重要的一點哦,那就是使用光波爐對食物進行加熱時,會自動鎖定食物內一切營養成分哦,使食物經過高效烹飪後保持原汁原味。而且,光波微波爐還具有殺菌消毒作用呢,在這一點上,微波爐可是落了下風哦。

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