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  • 1 # 大能貓躲躲

    每天繁忙高壓的工作讓腦力勞動者需要最大限度的使用大腦,這樣的情況下吃些什麼食物可補腦呢?答案就是亞麻籽油。

    亞麻籽油(也稱胡麻油)富含α-亞麻酸(Ω-3),是目前已知陸地上α-亞麻酸(Ω-3)含量最高的植物,是陸地上最補腦的天然食物,它對嬰幼兒的大腦和智力發育、青少年提高記憶力、腦力勞動者健腦、預防老年痴呆具有重要作用,被稱為“液體黃金”。

    亞麻籽油的α-亞麻酸(Ω-3)在人體內代謝生成DHA(俗稱腦黃金),是腦、視網膜的重要成份,對大腦神經細胞的生長髮育起著極為重要的作用,是大腦形成和智商開發的必需物質,對大腦功能有極大影響。如果缺乏α-亞麻酸(Ω-3),將影響記憶力和思維,影響嬰幼兒的大腦和智力發育,有可能造成腦萎縮、智障、老年痴呆、腦神經發育不良等疾病,輕者可引發抑鬱、腦疲勞、視網膜老化和學習及工作能力下降等症狀。

    “己所欲”亞麻籽油是蘇酒集團新推出的一款適合全家食用的中高階健康食用油,其原料精選加拿大黃金亞麻籽,它富含人體非常缺乏、卻又不能合成的不飽和脂肪酸α-亞麻酸(Ω-3)。20ml“己所欲”亞麻籽油所含的α-亞麻酸(Ω-3),約等於17斤核桃、5斤深海魚,尤其適合孕婦、兒童、中老年人和腦力勞動者。“己所欲”亞麻籽油是一款關愛尊長、關愛家人、更是關愛自己的健康禮品。

    對腦力勞動者來說,“己所欲”亞麻籽油非常適用,上班族日常用腦、用眼較多,且工作壓力較大,容易出現大腦透支、精神不濟、記憶力減退的情況,對工作造成影響。“己所欲”亞麻籽油中富含的α-亞麻酸(Ω-3)是大腦和視網膜的重要組成部分,及時補充α-亞麻酸(Ω-3),可以幫助上班族增強大腦活力、提高記憶力、改善視力、放鬆精神,進而提高工作質量。

    大量基礎研究、流行病調查、動物試驗、人體試驗及臨床觀察表明,亞麻籽油中的α-亞麻酸(Ω-3)具有多方面的生理作用,且被國際醫學界、營養學界所公認。最新國際營養學指南和眾多營養學家指出,日本膳食中急需補充α-亞麻酸(Ω-3)系列多不飽和脂肪酸,世界許多國家立法規定,在多類食品中必須新增α-亞麻酸(Ω-3),否則不予出售;鑑於α-亞麻酸(Ω-3)的重要性和人體普遍攝入不足的狀況,世界衛生組織和聯合國糧食組織於1993年就鄭重向全世界發表宣告,建議專項補充α-亞麻酸(Ω-3)。

    雖然α-亞麻酸(Ω-3)對身體有益,但也不是越多越好。建議每日的食用油攝入量最好不超過25g。每天15~20ml的亞麻籽油即可滿足人體對α-亞麻酸(Ω-3)的需求。

    需要注意的是,α-亞麻酸(Ω-3)非常容易氧化,因此只適合低溫烹飪。開封后記得密封、避光儲存,儘快在短期內食用完畢。

    如果你也是高壓腦力勞動者,不妨食用“己所欲”亞麻籽油,為自己的生活降降壓,為大腦補補腦。

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