牛根生現在已經辭去蒙牛董事長的職務，專注於公益事業，比較原來低調多了，所以這幾年幾乎沒有訊息。

在牛根生風光無限時，高調宣佈信奉“小勝憑智，大勝靠德”、“財聚人散，財散人聚”的經營哲學，他領導的蒙牛與億萬消費者、千萬股民、百萬奶農及數十萬產銷大軍結成命運共同體，被人們稱為西部大開發以來“中國最大的造飯碗企業”。

一段流傳甚廣的民謠是：“一家一戶一頭牛，老婆孩子熱炕頭；一家一戶兩頭牛，生活吃穿不用愁；一家一戶三頭牛，三年五年蓋洋樓；一家一戶一群牛，比蒙牛的老牛還要牛。”

牛根生因為輝煌的業績，和高調的言論，成了華人無人不知，無人不曉的風雲人物。回憶牛根生的經歷：1978年成為呼和浩特大黑河牛奶廠的一名養牛工人，1983年任內蒙古伊利集團廠長，1992年擔任內蒙古伊利集團生產經營副Quattroporte，1998年底被內蒙古伊利集團免去生產經營副Quattroporte一職，1999年創辦內蒙古蒙牛乳業股份有限公司並擔任董事長兼Quattroporte職務。

迄今為止 牛根生獲得的榮譽有：2002年中國十大創業風雲人物；2002年中國經濟最有價值封面人物；中國民營工業行業領袖；2003年中國企業新領袖；2003CCTV“中國經濟年度人物；2004年“中國策劃最高獎”等。

2011年牛根生辭任董事會主席一職，今後將主要投入慈善工作。

自2008年爆出“三聚氰胺事件”這一中國乳業特大食品安全事故，及蒙牛之後爆出大小的其它食品問題，對蒙牛和牛根生個人均造成了巨大、持續的負方影響。自辭去職務後，牛根生一改昔日風光、激進而變得謹慎、低調。平日深居簡出，意欲以此淡出公眾視野。

事實上，蒙牛一直是牛根生的牽掛。他並沒有離開乳業，更具體地說，他甚至一直沒離開蒙牛。有訊息稱：2016年9月，牛根生以“戰略及發展委員會成員”身分迴歸蒙牛。

在辭去董事會主席一職的這些日子裡，處於“隱居”狀態的牛根生，一直將大部分時間投入慈善事以。用做慈善實現他個人“數年來的夙願”。老牛基金會是牛根生從事慈善事業的平臺。成立於2004年12月28日的老牛基金會目前總資產約35至40億之間。2005年1月，牛根生攜家人捐贈了蒙牛乳業全部股份。並約定在他有生之年該股分紅利所得51%歸老牛基金會；49%歸個人支配。並約定待他天年之後，該等股份紅利100%歸老牛基金會。家人只領取相當於北、上、廣三地平均工資的生活費。

2014年5月26日，牛根生高票連任中國企業家Golf球隊(柳傳志推舉)隊長。

2017年5月，牛根生帶著兒子會見了比爾，蓋茨，介紹了老牛基金會的有關情況。

我們期待牛根生先生重振雄，再創輝煌！