第一：產品差異化。打造你的特色菜品，專精而不專多。

現在很多小餐飲店啥都做，成本浪費很嚴重，但是不做吧，又賺不到多少錢，死迴圈。

第二：服務差異化。打造你的特色服務，人群分層定級。

人出來吃飯，就為吃個開心，一張紙都要收錢，很反感這的事情，明明做個順水人情就能哄客戶開心，就不，客戶不開心了下次就不來了知道嗎？

以上，還有更多策略營銷，可以私我慢慢聊

謝邀。小型餐飲店如何進行差異化營銷？在我們討論小型餐飲店如何進行差異化營銷之前，我們簡單說一個問題，對於小型餐飲店基礎定位上是否已經明確，對品牌、產品、人員等等是否已經秉承“人機料法環”原則進行過分析，如果沒有可以關注我，我每天都會分享一些企業營銷的行業美文，如果有做好分析，我們進行下一步。

我們大家都知道，每一家企業都是不一樣的，不一樣的原因不單單是這家企業的名稱不一樣，而是針對企業的核心不一樣，核心是什麼？這裡所指的企業核心不再是企業文化或者是企業一些市場類的定義。我們所指的企業核心不同點是企業產品，你要相信，相同一家公司下面同一款產品，為何別人做得比我好？也可以關注我，我後面會詳細說道，當然，當您看到這裡的時候就應該能清楚，我並不是那種整天“瞎掰”的小編，做一名有良心的分享小編，就從我做起。我們言歸正傳，為何企業產品差異性，這裡並不是簡單說是產品的配置和配料等等問題，而是屬性因素不一樣。

作為小型餐飲店，我們很清楚知道我們企業的定位，但是對企業產品定位一定要進行明確，透過產品打通客戶，從產品體驗到企業體驗。這裡就有點“走到群眾中去”，讓使用者真實體驗到產品的特色化，以“特色”作為產品屬性，使企業鶴立雞群，實現企業超額營銷。

這裡我為什麼要把“使用者”與“客戶”進行分開，這裡全是作為運營者或者是經營者，你要明白一個問題點，使用者與客戶是不一樣的，使用者可以變成你的客戶，但是你的客戶不一定會變成你的使用者。客戶流失就是流失，對於客戶與使用者之間的問題你不清楚的也可以關注一下小編我，我專注於企業營銷領域，專門分享營銷行業美文，從你看到這裡你都能感受到小編是一個有品位的分享小編，所以我也很希望關注我，我們一起學習呀。好了，我們言歸正傳，使用者體驗可以參考“360”公司的理念，而客戶體驗我們可以與海底撈掛鉤，至於怎麼樣去想怎麼樣去做，這個問題小編在小編前幾天的文章內就已經說過了，今天就不再提了。

作為小餐飲店首先還是要聚焦產品，質量一定過關，在口感上貼近生活，價格合理就好，在用人情化心態銷售基本沒問題，生意一天比一天好。