你說的問題涉及兩個過程:

第一個過程：病毒可以透過進入動物體內並且能夠正常繁殖。

第二個過程：由於該種病毒的生長繁殖引起動物的疾病。

由於不同種病毒數量、毒力與動物抵抗力之間存在差異，以上兩個階段可以獨立發生也可只發生一個階段。這就能解釋為什麼同一種病毒能感染一種動物體而不能感染另一種。

綜合來講，就是病毒的宿主不同，很簡單，如豬瘟只感染豬，人不會得，即使接觸也不會得，禽流感是人畜共患病，這是人也得的疾病。

很多病毒只會感染特定的某一種動物，這說明病毒本身感染具有特異性。

病毒的抗原的特異性是由病毒結構的衣殼蛋白所決定，衣殼蛋白對宿主細胞具有較強的親和力，使病毒核酸突破宿主細胞引起感染，同時是病毒的特異性抗原，刺激機體產生免疫應答。衣殼對生物細胞細胞有沒有親和力，決定特定的病毒只感染特定的生物。

豬與野豬對非洲豬瘟病毒都系自然易感性的，各品種及各不同年齡之豬群同樣是易感性，夢特哥馬利氏等(Montgomery)於1921年曾設法試驗白鼠、天竺鼠、兔、貓、犬、山羊、綿羊、牛、馬、鴿等動物，都未被感染成功。

病毒需要感染細胞的第一步是需要附著在細胞表面，才能進行進一步的感染。附著一般是透過病毒衣殼蛋白和宿主細胞表面特定受體之間特異性的識別，然後結合在一起。在所有活細胞的細胞膜表面都有各種被稱為受體的複雜蛋白質，這些受體與細胞功能息息相關，受體常被比作一把鎖，一把特定的鑰匙或“配體”才能把鎖開啟，受體與配體結合後可以引起細胞內不同訊號代謝路徑的變化。

病毒只能與特異性的受體識別並結合，這種特異性決定了病毒的宿主範圍，因此，特定病毒只能感染特定的生物體和組織。例如，HIV只感染人類T細胞，因為它的表面蛋白gp120可以與T細胞表面的CD4和受體相互作用，如下圖。

不同病毒識別的受體蛋白因病毒種類而異。如果這種蛋白質對許多不同種類的宿主生物來說是一種相同的蛋白質，那麼這種病毒就能感染許多不同宿主。如狂犬病毒表面的糖蛋白可以與肌肉中的菸鹼乙醯膽鹼受體結合，這種受體同時在多種哺乳動物的運動神經和肌肉之間傳遞資訊控制肌肉收縮，所以狂犬病毒可以感染多種哺乳動物。

如果這種受體蛋白只在一個物種中存在，那麼病毒將只能感染特定物種。同樣，如果這種蛋白質只存在於某些細胞和組織中，那麼病毒就只能感染這些細胞和組織，這就是為什麼普通感冒病毒會感染肺部、咽喉等部位，而不會感染腸道或腎臟。

另外，不同生物體的免疫系統也會有細微的差別，比如免疫系統受損的人例如艾滋病患者或正在接受化療的人可能會感染在普通人身上不會發生的疾病。正是不同物種之間的蛋白質和免疫差異導致病毒的這些傳染性差異。