小時候並沒有現在富足,並不是想吃什麼就能吃什麼,但最好的東西也不一定是最貴的,它必定是滿足了你的胃,快樂了你的心情,甚至是溫暖了你的心。你兒時吃過最好吃的東西又是什麼呢? 餃子 每一道媽媽做的菜皆是眾多遊子心中最好吃的美食,而一份全家人一起做的餃子更是不可多得。記得小時候經常吃的是白菜餡的餃子,只能過節才能吃到加豬肉餡的餃子。每逢過節,媽媽早早就準備好做餃子的麵糰,爸爸做麵皮,家中其它人則負責包餃子。 瘦肉 不知大家是否有過這樣的經歷,兒時家裡窮,吃過最好的就是一塊肉裡咬出來小小一塊的瘦肉(因為我不吃肥的,而兒時能肉吃就不錯了,所以一般都是買那種很肥的肉,然後煮出來爸爸總會自己把肥的咬掉給我留下一丁丁瘦肉)。 饅頭 饅頭是娟妞兒時吃過最好的東西。小時候家裡窮,而家裡姐妹有6個,所以吃穿都困難,那時候最喜歡吃的就是媽媽蒸的大饅頭,再配上媽媽炒的青辣椒,非常好吃,可以一次吃兩三個饅頭,現在就是在怎麼做也做不那種感覺了! 蟹足棒 小時候每次和家人趕集,都好希望大人能給買好吃的,但是經濟條件不請允許,但有一次媽媽賣東西掙了點錢,就給我買了那時候的鮮貨蟹足棒吃,當時覺得那是人間美味,現在全是麵粉做了,一點都不好吃。 豬油拌飯 這一口豬油拌飯現在回想起來還會不自覺的咽口水,那時候花生油貴,家裡殺豬時就會把肥肉留下炸油,油渣和豬油都非常香,油渣炒菜,豬油拌飯,連吃3個月都不膩。現在的豬都是飼料豬,炸出來的油都有一種難聞的氣味,所以這一份豬油拌飯也就再也難吃到了。 蛋炒飯 毛毛說他最愛的就是外婆做的蛋炒飯,小時候跟著外婆長大,而且自己又挑吃,什麼都不喜歡,還是外婆特地給自己做的這份蛋炒飯最合胃口,也是最讓人懷念的。外婆,五一放假毛毛就回家看你了哦。 竹筒飯 小時候放寒假時,跟小夥伴們到處在田野瘋玩,捉迷藏、做野炊更是常事,而竹筒飯是當時做得較好吃的一樣食物了,其它的不是沒做熟就是沒味道。 肉丸子 媽媽做的肉丸子,看著他把一大盆肉餡打好,加上調料,配件,輔料等等,炸出來外殼酥脆,裡面香軟。還會做素的丸子,用綠豆、黃豆、紅豆打碎和蓮藕麵粉一起做的,炸過後非常好吃。 發糕 吃過最好吃的就是媽媽做的發糕。上學的時候離家遠,想家,想吃媽媽做的發糕,大街小巷沒少去,也沒有找到和媽媽做出來一樣味道的發糕,現在成家了,離家還是很遠,想家的時候還是想媽媽做的發糕,可惜,還是做不出那個味道。 羊肉粉 小時候最喜歡跟著大人去趕集,大人把農作物拿到街上賣,而我幫忙看東西,有一次賣完東西已經過了中午飯點,父親就帶我到街上賣羊肉粉的地方吃粉。羊肉粉那時候屬於稀罕食物,只有冬至才能吃上一碗,所以當時吃的那羊肉粉覺得真好吃,連湯都不剩。
小時候並沒有現在富足,並不是想吃什麼就能吃什麼,但最好的東西也不一定是最貴的,它必定是滿足了你的胃,快樂了你的心情,甚至是溫暖了你的心。你兒時吃過最好吃的東西又是什麼呢? 餃子 每一道媽媽做的菜皆是眾多遊子心中最好吃的美食,而一份全家人一起做的餃子更是不可多得。記得小時候經常吃的是白菜餡的餃子,只能過節才能吃到加豬肉餡的餃子。每逢過節,媽媽早早就準備好做餃子的麵糰,爸爸做麵皮,家中其它人則負責包餃子。 瘦肉 不知大家是否有過這樣的經歷,兒時家裡窮,吃過最好的就是一塊肉裡咬出來小小一塊的瘦肉(因為我不吃肥的,而兒時能肉吃就不錯了,所以一般都是買那種很肥的肉,然後煮出來爸爸總會自己把肥的咬掉給我留下一丁丁瘦肉)。 饅頭 饅頭是娟妞兒時吃過最好的東西。小時候家裡窮,而家裡姐妹有6個,所以吃穿都困難,那時候最喜歡吃的就是媽媽蒸的大饅頭,再配上媽媽炒的青辣椒,非常好吃,可以一次吃兩三個饅頭,現在就是在怎麼做也做不那種感覺了! 蟹足棒 小時候每次和家人趕集,都好希望大人能給買好吃的,但是經濟條件不請允許,但有一次媽媽賣東西掙了點錢,就給我買了那時候的鮮貨蟹足棒吃,當時覺得那是人間美味,現在全是麵粉做了,一點都不好吃。 豬油拌飯 這一口豬油拌飯現在回想起來還會不自覺的咽口水,那時候花生油貴,家裡殺豬時就會把肥肉留下炸油,油渣和豬油都非常香,油渣炒菜,豬油拌飯,連吃3個月都不膩。現在的豬都是飼料豬,炸出來的油都有一種難聞的氣味,所以這一份豬油拌飯也就再也難吃到了。 蛋炒飯 毛毛說他最愛的就是外婆做的蛋炒飯,小時候跟著外婆長大,而且自己又挑吃,什麼都不喜歡,還是外婆特地給自己做的這份蛋炒飯最合胃口,也是最讓人懷念的。外婆,五一放假毛毛就回家看你了哦。 竹筒飯 小時候放寒假時,跟小夥伴們到處在田野瘋玩,捉迷藏、做野炊更是常事,而竹筒飯是當時做得較好吃的一樣食物了,其它的不是沒做熟就是沒味道。 肉丸子 媽媽做的肉丸子,看著他把一大盆肉餡打好,加上調料,配件,輔料等等,炸出來外殼酥脆,裡面香軟。還會做素的丸子,用綠豆、黃豆、紅豆打碎和蓮藕麵粉一起做的,炸過後非常好吃。 發糕 吃過最好吃的就是媽媽做的發糕。上學的時候離家遠,想家,想吃媽媽做的發糕,大街小巷沒少去,也沒有找到和媽媽做出來一樣味道的發糕,現在成家了,離家還是很遠,想家的時候還是想媽媽做的發糕,可惜,還是做不出那個味道。 羊肉粉 小時候最喜歡跟著大人去趕集,大人把農作物拿到街上賣,而我幫忙看東西,有一次賣完東西已經過了中午飯點,父親就帶我到街上賣羊肉粉的地方吃粉。羊肉粉那時候屬於稀罕食物,只有冬至才能吃上一碗,所以當時吃的那羊肉粉覺得真好吃,連湯都不剩。