目前一頭騾子的價格是多少?螺肉是否能夠吃，有哪些養殖技術?問題一下子全都提出了，讓我都有些應接不暇了。這裡三個疑問，我就一個一個回答，分享一下個人看法。

回答之前，先了解一下騾子。騾子有驢騾和馬騾之分，都是馬和驢交配的產物。驢騾，是公馬與母驢交配的產物；馬騾，是公驢與母馬交配的產物。由於馬騾耐力和體型都優於驢騾，所以人們會進行人為干涉，生產的騾子以馬騾為主，常說的騾子就是馬騾。

馬騾的最大價值在於做雜役。

騾子的價格，由於地方不一樣價格各異。比如山東的馬騾，價格是7800元/頭；而甘肅的馬騾價格是4400元/頭。那麼，騾子的全國的平均價格是6066元/頭。

騾子的肉能夠吃，但是少有人吃。有句俗語叫，"驢肉香，馬肉臭，打死不吃騾子肉"。由此可知，人們一般是不吃騾子肉的。騾子死後都是拿去埋掉即可。至於，人們為什麼不愛吃騾子肉，有可能與騾子是雜交的產物，有低下的意味在裡頭。

但是，有些地方人是吃騾子肉的。在文山地區有一道特色菜，叫火燒騾子乾巴。該道特色菜，香味獨特，做法獨特，具有方便儲存的特點。

養殖騾子，與養殖馬，驢是一樣的，以草料為主，可放養，可圈養。只需要注意，騾子在接受重役的時候，要每天餵養精料2~2.5kg，還有乾草6kg左右即可；輕役的時候，可以適當減料。

騾子是不能夠生育的，所以飼養起來不是很複雜，要想養殖的話，只能夠透過養公驢和母馬，相互配種才能產仔。也就是說，自產自養騾子，你需要順帶飼養馬和驢。但是，生產出來的騾子市場潛力不大，因為少有人食用，不能夠賣肉。只能夠用於農村拉車，扛物等雜役。但是，現在機械化那麼發達，牛，馬，驢，騾子在農業生產中的作用越來越少，而只有幹雜役的騾子將來都有可能滅絕的危險。所以，沒有人願意去養殖騾子，有關養殖騾子的技術也少得可憐。

騾子是馬與驢雜交的產物，不能自己繁殖後代，因為這點關係價格自然穩定，我們雲南地區一頭半歲騾子的價格大概在4000左右，成年騾子的價格在6000到12000。

為什麼價格會有這麼大的差別？這是看騾子的性格，也就是看養騾子的人是馴騾子的水平。教的好的騾子價格自然高，立即買了就能幹活，馴的不好的騾子幹活能力就不行了。

大家都知道雲南到處都是崇山峻嶺，很多生活用品和建材都只能靠馬幫來運輸，相對於馬，騾子的適應能力更強，體力也更好，它能背身體重量倍左右的貨物。

我吃過馬肉，驢肉，沒有吃過騾子肉。老人說騾子都是用來幹活的，肉裡汗味很大，不好吃……