因為只有花開，才有蜜，養蜂人為了追花奪蜜，不得不哪裡花開就去哪裡。

因為只有花開，蜜蜂才有蜜可採，比如這個月荔枝花開，就要搬著蜜蜂趕來追荔枝花。龍眼花開就要搬去龍眼蜜。

所以你在買蜂蜜時，會發現有荔枝蜜，龍眼蜜，烏桕蜜等等分類，這就是追花的蜜。

如果不追花，定點養殖蜜蜂，那麼產量就會低。因為沒有一個地方是一年四季不間斷的有花開的，這個省花開就跑去這個省，那個省花開就跑去那個省。所以為了產量，為了蜂蜜，為了收入。蜂農不得不帶著蜜蜂，全國各地的跑。只為追花奪蜜

蜂農採蜜為什麼到處跑？肯定不是為了旅遊觀光吧！

真正的蜂農很辛苦的，特別是養意蜂的。意蜂繁殖能力強，產蜜量高，但是吃得多。一季蜜源結束了，留的一巢蜂蜜是吃不了多長時間的。為了讓蜂吃飽，為了多產蜜，就得追趕下一個蜜源花期。

然而每個地方的蜜源花都是有限的，往往是一個花期結束就得等好幾個月，基本上能有兩三個蜜源花期就很不錯了。而一個蜜源花期只有一個月左右，所以一年大部分時間都是缺蜜期。

這樣，想把蜂養好，想要產量高，就只能尋找有蜜源花的地方。全國各地氣候條件不一樣，蜜源花期也是不一樣的，這裡的花謝了，那裡的花可能剛開。比如油菜蜜結束，找槐花多的地方，槐花結束，找有棗花開的地方……

為了採蜜，養蜂人會帶著蜂群奔波上千里路從南到北，從北到南，不辭辛苦，浪跡天涯。其中的辛苦只有養蜂人才明白，要知道花都開在田野山間，養蜂人多是一頂帳篷，守著蜂群。這樣孤單的生活，這樣惡劣的生活環境，一般人能忍受嗎？

還有管理蜂群的勞累辛苦，沒有見過的人是無法想象的。

所以我對真正的養蜂人很尊敬，對那些帶著蜂群奔波的意蜂人很佩服。這些意蜂人的付出是定地養幾群中蜂人沒辦法比的。可悲的是，中蜂人被稱道，意蜂人被鄙視……

有誰知道，絕大多數蜂蜜都是那些四處奔波的意蜂人產出來的。有多少人買了意蜂蜜再裝中蜂蜜賣……

因為四處奔波，沒辦法零售蜂蜜。因為沒功夫上網當寫手，沒有人瞭解。還要說產那麼多蜂蜜是白糖喂出來的？

老天，現在的造假技術何其多，呆在家造假蜂蜜不好嗎？何況奔波在外造假蜂蜜再幾元錢批發出去？

當然還有少數假養蜂人會弄一些蜂群，不把心思用在養蜂上，不是跟著花跑。而是專挑人多好做賣買的地方放蜂，他們晚上造假蜂蜜，白天吆喝著賣，還表演現打現賣……

這裡我提醒大家，真正的養蜂人是跟著花期跑的，你沒看到蜜源花就不能相信現打的蜂蜜。能取出來蜂蜜的蜂群絕對是強盛的，如果只見蜂箱不見蜂飛，幾隻蜂而已，這樣的人是永遠沒有蜂蜜的。

所以，要認清騙子和真正的養蜂人。蜂群強盛，密集忙碌，跟著花跑的是真養蜂人，請相信他們，尊敬他們。

找熱鬧地方放蜂，不在乎有沒有蜜源花，只見蜂箱難見蜜蜂的是假養蜂人。他們是產不出蜂蜜，專門騙錢的！