-
1 # 康源果品
-
2 # 莞漂小九vlog
中國的農產品的倉儲和冷鏈物流(以下簡稱農產品冷鏈物流)產業基礎條件差,專案基礎設施投入資金多,難度大,利潤低,是冷鏈物流產業中的啃骨頭專案。中國是農業大國,農產品冷鏈物流市場潛力巨大,農產品冷鏈物流體系能夠給中國的農業帶來巨大的經濟效益,全國的地標農產品對於國民的健康帶來的價值難更是難以估量,因此,下大力氣發展中國的農產品冷鏈物流產業很有必要,這是為把中國從農業大國變成農業強國必不可少的條件,需要國家、地方政府和民營企業形成合力,打造中國農產品的冷鏈物流體系。一、總體設想
現在看來,中國的農產品冷鏈物流體系建設主要目面臨幾個難題:一、氣調庫的造價過高;二、運輸成本過高;三、固定氣調庫的建設場地難以落實;四、農產品綠色食品和普通農產品的銷售價格差距拉不開,使得農產品冷鏈物產業的贏利空間小。中國農產品冷鏈物流體系建設需要處處深挖潛力,處處精打細算,並且需要分步實施。
氣調庫的造價過高問題寄希望於裝置生產廠的技術創新,大幅降低氣調裝置價格,開始可能需要藉助國家層面的技術支援。軍用的氣調保鮮技術與裝置直接轉為民用,所需的耗費,中國的農產品冷鏈物流產業是承受不起的。也可以考慮首先進口少量裝置,進行小規模的農產品冷鏈物流產業的啟動,逐步改進推廣。在水陸空鐵運輸方式中,水運方式有低成本、低汙染、以及運量大的優勢,缺點是速度慢,運輸週期長。農產品冷鏈物流就是要打時間差,使得能夠錯季銷售,因此水運方式的缺點在農產品運輸中不是問題。農產品的水路運輸週期也不會太長,因為國家交通運輸部和各省政府都明文規定,各船閘對果蔬產品、鮮活貨船都優先放行。以往農產品的運輸成本過高,在於空返率過高,和中國的內河集裝箱運輸發展滯後。因此總體方案是要組織雙向物流,和發展內河氣調集裝箱運輸。以在各縣市建設大規模固定氣調庫為基本構架,在各地固定氣調庫之間組織雙向物流,調節各縣市的農產品配置。有條件的地區充分利用水運低成本的優勢。長途依靠內河氣調集裝箱貨輪和海輪運輸,短途依靠甩掛平板車運輸。各地固定氣調庫的建設場地落實,需要經過移動氣調庫的執行過渡,讓各地民生受益,引起各地政府重視後才有望得到解決。政府提出服務要求,無償劃撥土地供農產品冷鏈物流企業建造固定氣調庫。固定氣調庫產權必須屬於農產品冷鏈物流企業,實行專業管理。
農產品綠色食品的銷售價格不能與普通農產品拉開距離的原因,一方面是農產品缺乏有效的倉儲條件,一方面是受國民收入條件限制。隨著整個農產品倉儲、冷鏈物流體系的完善,和國民收入水平的提高,問題自然得到解決。
回覆列表
冷鏈是重資產,所以至今沒有更好的解決,各行各業都在佈局,但正真做好的沒有幾家,因為現在城裡人瞭解農業的不多。沒有深瞭解植物本質,都是憑市場來推動發展。