晚上喝紅豆小米粥是可以的。小米是非常養人的，易消化吸收，對於體弱多病，氣血不足，脾胃虛弱的人來說是最好的食品。尤其是小米治胃病，小米粥進入胃裡能在胃壁上形成一層保護膜，是治療慢性胃炎的首選食物。紅豆的主要作用是化溼補脾，治療水腫，解毒。二者搭配是很好的。不過紅豆不適於有虛症的人，吃多了會破氣。所以要根據自己的體質情況決定小米和紅豆的比例。紅豆比例不要太高，尤其是對於虛症患者，選擇點綴一下就可以了。晚上熬的紅豆小米粥也要少放紅豆。

我不建議晚上吃太多東西，可以在6:00~7:00左右之前來吃一點，這種粥是可以的，因為在中醫學的角度來講這個粥具有健脾開胃，祛除體內溼氣的作用。也不宜吃太多，吃太多，因為胃的黏膜會受損，會脹氣。

夜間人體的器官呢，都慢慢的需要進行休息，慢慢的隨著晚上的時間的接近凌晨，器官都會需要自我修復，這個時間點了，不要給他增加一些食物進去，以免增加胃腸道的負擔。

說到晚上能否喝紅豆小米粥，我以營養學的角度來說，晚上喝這紅豆小米粥非常的養生啊，推薦食用。那麼下面來具體說說紅豆小米粥的營養養生價值吧：

紅豆、小米，兩樣都是營養價值很高的食物，如果一起煮成粥喝，真是美的不要不要的。

1 紅豆

紅豆健脾養胃、補血養血並能調理腸胃、潤肺，有排毒解毒的功效。

紅豆富含豐富的鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等礦物質，是非常好的營養食物。

2 小米

小米養人，能健脾養胃，清熱解渴並且幫助睡眠。

小米粥經常會給老人、病人和產婦食用，就是因為它的養生作用。

小米的營養價值很高，富含蛋白質及維生素，除食用外，其中維生素B1的含量位居所有糧食之首。

小米中的脂肪主要為不飽和脂肪酸還含有豐富的鐵、鈣、鉀、膳食纖維等。小米中蛋白質的質量優於小麥、玉米和稻米。

小米中含有的豐富氨基酸，有幫助預防流產，抗菌的作用。

將紅豆小米煮成粥食用，更易消化吸收，美味又養胃。

前面說了喝紅豆小米粥的養生功效，那麼晚上喝它是不是好呢？

小米有助眠的功效，所以晚上喝紅豆小米粥非常的不錯，可以有利於睡眠。

晚上喝粥也比較容易消化，養胃。

晚上喝粥的時候，配上一些清淡的小菜，既美味又養生。

文｜媛crystal

粥雖然容易消化，但晚上也不要吃的太飽哈。這美味粥，說的我口水都要流下來了，我也要去煮一些紅豆小米粥來嚐嚐啦。

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曾上海市三甲醫院7年藥劑師，現為健康管理師，擅長營養科普文的寫作、減脂營的營養指導